РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Ну да, было бы удобнее, если было бы содержание с активной ссылкой вон Чигса в заготовках так сделала - прелесть просто
Так в чем проблема, сели на машину и поехали. Либо на самолет и полетели... Хуже если особо и не хочешь, а тебя вынуждают.
Лена! Ле то! Наткнулась на твою ссылку в теме заготовки и сделала пол порции настоящей грузинской или какой то там аджики. Жду 5 дней и буду пробовать! Но уже запах нравится!
@Polga1973, Не вздумай. Ишь чО надумала. Твой дневник архивариус, в нем всё найдешь. Чо надо и не надо
Спойлер: Сваял совус с хабанеркой Обнаружил в морозилке несколько половинок хабанерки. И пришла сирийская паста… Паста — Всё как надо — ничего лишнего, даже лучше иранской… Так что, если увидите у себя — берите, супер. Ну что… пришлось ваять совус… Помидорки, паста, лук, чеснок, половинка хабанерки, соль-сахар по вкусу и пара-тройка ложек вустерского… По остроте получилось заманчиво — бьёт не сразу, а чуть погодя… Домашние заорали — оставь хоть банку дома, а то всё в нору да в нору…
На половинку хабанерки — примерно 2 кг томатов и 3 банки пасты… Но я хабанерку в измельчителе перетёр с луком-чесноком и вустерским соусом, а потом эту пасту вмешал в томатную основу… То есть он ещё настоится, будет совсем хорошо.