Отдушина

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

https://1000-menu.cdn.ampproject.org/v/s/1000.menu/amp/cooking/4713-tsukatj-iz-tjkvj?amp_js_v=a6&amp_gsa=1&usqp=mq331AQKKAFQArABIIACAw%3D%3D#aoh=16309453442934&amp_ct=1630945697134&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&amp_tf=%D0%A1%20%D1%81%D0%B0%D0%B9%D1%82%D0%B0%20%251%24s&ampshare=https%3A%2F%2F1000.menu%2Fcooking%2F4713-tsukatj-iz-tjkvj

 

Или, если своими словами. Тыква 1, 5 кг, сахар 750 г, лимонная кислота 1 ч. л.
Порезать одинаковыми кусочками. Добавить сахар и лимонку. Должно постоять, пустить сок. Довести до кипения, 5 минут варить. Так 2 или 3 раза. После кипения должно постоять, полностью остыть и напитаться сиропом. Затем переложить в друшлаг, дать стечь сиропу. Выложить на парламент и в духовку с открытой дверцей на минимальную температуру, режим конвенции. Или в дегидратор. Когда высохнуть пересылать смесью пудры с крахмала. Кроме лимонки я ничего не добавляла.

 

Котики "помогают " вязать коврик.

 

Так сегодня уработалась на даче, капец. А дел всеравно до фига.
Столько ботвы обрезала! Гора. А ещё, это посади, это пересади.
Начала розы готовить к зиме. Пока только одну плетистую, самую старую осилила. Да ещё и две новых сегодня прикупил. Это уже зависимость какая-то. Хотя шла совсем за другим. Но не уходить же с пустыми руками, хоть розочек купить. Хотя смотрела сначала на хризантемы. Но розы перевесили.
А так и пофоткать не получилось, муж такой бардак на даче устроил. Все вещи спрятал, чтобы не запачкать. Зато, вроде бы это последняя грязная часть была. Дошпаклевал стены, там где потолок сняли.

 

Вот, в темноте со вспышкой, новичков для истории запечатлела.

 

Мне рыжий очень нравится. Прям лубоффф. Это мейн кун? Дефффка?

 

Да, мэйн кун, парень. Гриша зовут. С виду грозный, а сам лох ещё тот.

 

Начали подшивать потолок.

 

Балки хочу просто залакировать матовым лаком, чтобы вид древесины остался. А вагонку покрасить белой полупрозрачной краской.

 

Ну и как всегда цветочки, цветочки. Цветёт хризантема и верески.

 

Сегодня всех обработала железным купоросом. И дальше розы обрезала. Да так жалко резать, на некоторых столько бутонов. Но понимаю, что поздно уже. А всеравно рука не поднимается. Так и оставила большинство на следующую неделю.

 

Ай, какой Гриша, ай, красавец! Лена, как розы укрываете? Я, пока жила в Подмосковье, конкретно укрывала, нетканка, плёнка. А здесь местные не укрывают, только холмик земли насыпают. Прошлой зимой всё вымерзло.

 

Я всегда укрываю. Ставлю дуги и сверху нетканку. Без пленки. Землей не окучиваю. В этом году планирую стеклоарматуру купить, бухту 50 м. Резать и укрывать по дугам. Роз в этом году очень много посадила. Как представлю этот объем работы. Но буду туннелями укрывать. Специально так высаживала, в линию. Главное, что я поняла - под укрытием должен быть воздух, тогда все зимует прекрасно.

 

Гришу, кстати, в Белгороде покупали. Земляк ваш.