В нашей жизни все возможно, если очень сильно захотеть…(С) - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

какой симпатяга!

 

Сегодня об окно разбилась птица. Так жалко. Спасти возможности не оказалось, сразу насмерть, похоже, сломала нею...
Их было всего две, прилетали парой...
Помогите, пожалуйста, определить кто это

 

Может быть это зелёный дятел?

 

Скорее это седой дятел. Зеленые в Благе не водятся.

 

Они очень похожи...
Вероятно, все-таки, это седой дятел, брюшко серое.
Самое интересное, он появился в этом году впервые, что то, явно, происходит с климатом. Каждый год у нас появляются новые птицы, которых никогда не было...

 

Амурская Шамбала. Россия вне зоны доступа

 

Наташа, спасибо. Очень интересно.

 

Наташа, куда пропала? Все хорошо?

 

Лена, у меня все хорошо! Просто, особых новостей нет...
На выходных, наконец то, очистили спальню от всего "нужного", оно перекочевало в коридор.
Доделали электрику


Опустили воздуховод ниже.
Проблемы из-за того, что рекуператора по проекту не было запланировано. Он появился после готовности коробки. Соответственно, из-за воздуховодов пришлось опускать потолки, чего очень не хотелось. Поэтому во всех комнатах разная высота потолка.
Здесь косяк еще в том, что через спальню проходят трубы водоснабжения по потолку в кухню. Сначала монтировали вентиляцию, потом сантехнику. В уровень не смогли попасть, теперь пришлось исправлять. Пришлось убрать часть металлического воздуховода и пройти через стену под углом. Долго думали, как этого сделать. Наконец то, додумались. Идея проста и изящна, поставили гофру. Мне не нравится гофра в вентиляции, на ней внутри накапливается грязь из-за ребер, поэтому ее применение не рассматривалось вовсе. Здесь идет приточка, воздух проходит фильтрацию в рекуператоре, так что, грязи там не будет. Отрезок маленький, меньше метра. Такой же спорный момент у нас был в гостиной, почему мы раньше до этого не додумались?

Отверстие в стене над воздуховодом запеним. Вагонку менять уже не стали. Это место закроется анемостатом.

Осталось опустить потолок под карниз для штор. Набили закладные на пояса ферм. Нагружать нижний пояс ферм нельзя! Т. к. ферма безопорная, то эпюра нагрузок поменяется, что повлечет за собой неправильную работу ферм, вплоть до её разрушения. Именно поэтому, перегородки стен к фермам жестко не крепятся.
Здесь же, я позволила себе этим правилом пренебречь, т. к. во-первых, суммарная нагрузка распределиться на несколько ферм, во-вторых, эта суммарная нагрузка не более 20-30 кг и ничтожна мала, в третьих, я подгружаю ферму максимально близко к ее опоре.

На этом пришлось остановится, ввиду отсутствия монтажных уголков. Их нужно купить. В следующие выходные муж продолжит устройство карниза, меня же, на этой неделе, ждет окраска стен...

 

За осень моя тушенка закончилась и я опять занялась пополнением запасов!

В банку я укладываю мясо без сала, это свинина. Около 500 гр.(до плечиков банки). Сало срезаю без фанатизма. Сверху на мясо кладу столовую ложку с верхом топленого сала.
И соль. 5 гр нитритной+5 гр обычной.
Варю в мультиварке высого давления 60-70 минут. Не открываю мультиварку несколько часов, пока не выйдет пар, иначе крышки слетят. Крышки закрываю сразу, воду наливаю по плечики банок.
Мясо охлажденное покупаю в Светофоре. У нас оно стоит 229 руб. Беру по два куска шейной части в сумме на 10-12 кг. Сало топлю на мыло, шкуру собираю на "деликатес", кости отвожу в приют собакам, супы мы не любим, готовлю редко.
Из 10 кг у меня получилось 6 банок тушенки по 0,7 л и чистого мяса около 3,5 кг, его я заморозила.

Мечтаю об автоклаве, можно было бы сразу сделать 12 банок тушенки, но пока, увы, это не доступно...

 

Наташ, а для чего тушенку делать? В морозилке места мало? Или просто любите тушенку?

 

В морозилке место есть! У меня большая морозилка в основном холодильнике, там я храню все продукты, для каждого продукта свой ящик, я не люблю, когда запахи смешиваются. Мясо я храню в морозилке маленького холодильника.
Тушенка - это стратегический запас мяса для быстрого приготовления еды.
С тушенкой можно быстро приготовить любое мясное блюдо.
Очень любим жареную картошку с тушенкой.
В силу особенностей моего здоровья, иногда, я не в состоянии готовить нормальные блюда, тушенка очень помогает.
Постоянно мы ее не едим. Обычное мясо предпочтительней.

 

У нас 189 р.

 

Вера, на Дальнем Востоке все так…. Цены выше, з/п ниже, стоимость жилья запредельная, ставки по кредитам жлобские… И жуть, как холодно

 

Такое впечатление, что ДВ в Беларуси находится...