1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 4

Автоклавы. Обсуждаем модели. Делимся рецептами - 2

Тема в разделе "Секреты фермеров", создана пользователем Жека Б, 26.08.21.

Статус темы:
Закрыта.
  1. bigpups
    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.707
    Благодарности:
    2.047

    bigpups

    инженер механик

    bigpups

    инженер механик

    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.707
    Благодарности:
    2.047
    Адрес:
    Московская область
    Что мешает прямо сейчас открыть алик, набрать в строке поиска "вентиль бескамерных шин", выбрать из бесчисленного множества самый самый и оформить заказ? :faq:
     
  2. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.149
    Благодарности:
    30.620

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.149
    Благодарности:
    30.620
    Адрес:
    Петрозаводск
    Читаю вас про сброс давления, ниу кого обратного клапана нет? Или это про преднакачку, тогда шаровый кран проще.
     
  3. WineS
    Регистрация:
    10.03.13
    Сообщения:
    1.168
    Благодарности:
    1.460

    WineS

    Живу здесь

    WineS

    Живу здесь

    Регистрация:
    10.03.13
    Сообщения:
    1.168
    Благодарности:
    1.460
    Адрес:
    Самарская область
  4. bigpups
    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.707
    Благодарности:
    2.047

    bigpups

    инженер механик

    bigpups

    инженер механик

    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.707
    Благодарности:
    2.047
    Адрес:
    Московская область
    Громко сказано про результаты. Как таковых в ролике мы не наблюдаем. То, что из бака она достала пакеты, которые не рванули, в принципе, можно считать результатом. Интересно, как там внутри пакета? Приготовилось ли как надо?
    И ещё, не совсем понятна фраза про отсутствие контакта пакетов с горячим фальшдном. По логике, температура всех элементов бака будет такой же, как температура кипящей на дне воды и как показания градусника +. Вряд ли это будет представлять какую-либо опасность для материала пакетов. Так же, на мой взгляд, и нет особой разницы, что там в объёме бака, чистый пар или паровоздушная смесь. Есть её (его) температура, которая окружает пакеты со всех сторон, нагревая их и термометры в одинаковой степени.
     
  5. bigpups
    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.707
    Благодарности:
    2.047

    bigpups

    инженер механик

    bigpups

    инженер механик

    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.707
    Благодарности:
    2.047
    Адрес:
    Московская область
    Я имел в виду давление преднакачки. И шарового крана на всех автоклавах, что не "комбо", именно нет. Вот и травят люди как могут. Кому как религия позволяет.
     
  6. xodvf
    Регистрация:
    25.04.19
    Сообщения:
    450
    Благодарности:
    568

    xodvf

    Живу здесь

    xodvf

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.04.19
    Сообщения:
    450
    Благодарности:
    568
    Адрес:
    Волгоград
    А зачем он, обратный клапан? С его функцией прекрасно справляется шаровый кран - и при преднакачке, и при паровом методе.
    Ничто не мешает. Всенепременно куплю.
     
  7. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.149
    Благодарности:
    30.620

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.149
    Благодарности:
    30.620
    Адрес:
    Петрозаводск
    Выключил и забыл.
     
  8. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.149
    Благодарности:
    30.620

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.149
    Благодарности:
    30.620
    Адрес:
    Петрозаводск
    А что она преднакачку холодным воздухом делала? Не по "фен-шую" как то .
     
  9. bigpups
    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.707
    Благодарности:
    2.047

    bigpups

    инженер механик

    bigpups

    инженер механик

    Регистрация:
    05.08.10
    Сообщения:
    1.707
    Благодарности:
    2.047
    Адрес:
    Московская область
    Подозреваю, что внутри бака точно такой же воздух был. Она их воссоединила... Или его, по шую, надо было подогреть? :|:
     
  10. aleks2365
    Регистрация:
    19.02.17
    Сообщения:
    735
    Благодарности:
    539

    aleks2365

    Живу здесь

    aleks2365

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.02.17
    Сообщения:
    735
    Благодарности:
    539
    Адрес:
    Новороссийск
    :hndshk: Если нет преднакачки то золотник вообще не нужен, от слова совсем не нужен. Колпачок, с его резиновым уплотнителем надёжно удерживает давление в автоклаве без золотника. Проверено.
     
  11. aleks2365
    Регистрация:
    19.02.17
    Сообщения:
    735
    Благодарности:
    539

    aleks2365

    Живу здесь

    aleks2365

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.02.17
    Сообщения:
    735
    Благодарности:
    539
    Адрес:
    Новороссийск
    Если это автоклав НЕФОР, или подобный, где крышка поджимается (уплотняется) давлением в автоклаве, достаточно открутить прижимной винт/барашек на 2 - 3 оборота. При образовании вакуума в автоклаве крышка откроется. Щелчком. Идея не моя, просто прочитал, опробовал и пользуюсь. И нет расходов на обратные клапаны и т. п. И при переходе на реторт пакеты обратный клапан будет "медвежьей услугой".
     
  12. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.149
    Благодарности:
    30.620

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.149
    Благодарности:
    30.620
    Адрес:
    Петрозаводск
    Почему? Он по идее срабатывать просто не будет.
     
  13. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.149
    Благодарности:
    30.620

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    19.149
    Благодарности:
    30.620
    Адрес:
    Петрозаводск
    Для чего при нагреве ждут насыщенный пар и только потом перекрывают?
     
  14. aleks2365
    Регистрация:
    19.02.17
    Сообщения:
    735
    Благодарности:
    539

    aleks2365

    Живу здесь

    aleks2365

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.02.17
    Сообщения:
    735
    Благодарности:
    539
    Адрес:
    Новороссийск
    Будет, ещё как будет. Тем более всё легко проверяется. Достаточно вывести пустой (без закаток) автоклав на режим "на пару", ослабить винт, и, вот он, финальный щелчок.
     
  15. aleks2365
    Регистрация:
    19.02.17
    Сообщения:
    735
    Благодарности:
    539

    aleks2365

    Живу здесь

    aleks2365

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.02.17
    Сообщения:
    735
    Благодарности:
    539
    Адрес:
    Новороссийск
    С реторт пакетами это приведёт к разрыву пакетов.
     
Статус темы:
Закрыта.