Автоклавы. Обсуждаем модели. Делимся рецептами - 2

Почему?

 

Вот это точно нет. Все герметично, проверялось неоднократно. Это сейчас у меня целый ящик елабужских. А так всякие попробовал. Были и китайские, и барнаульские, и белорусские. Кроме китайских все нормальные.

 

так это...хорошие крышки не стоит использовать?

 

Стоит, только мясо поменьше класть

 

Ложите по норме и не перекладывайте - не будет вытекать, если банки хорошие не лопнет ничего.

 

Купила реторт-пакеты, надо тушенку нашим воинам отправить, но мой простенький вакумматор не клеит их. Может кто пользуется реторт-пакетами, подскажите вакумматор надежный и не слишком дорогой.

 

Недорогой - понятие растяжимое. Может вам не вакууматор нужен, а просто запайщик реторт пакетов?
Нужно искать, чтобы толщина шва 8мм была. Типа того:
https://ozon.ru/t/YYk5YV8

 

Сейчас домашний заготовщик на 14 л на ягодах около 8 тыс. Купить или нет? Автоклава никогда не было.
Судя по отзывам, термометр и манометр лучше заменить Если кто менял, то на какие? цену доработки прикину

 

Надо брать! Я на 18 л мониторил полгода. За 8900 удалось взять. А так гоняют ценник от 12 до 18-ти.
Манометр смысл менять? А термометр на лабораторный недорого заменить.

_

Почитал отзывы - никто ничего не меняет - берут и работают и всё ОК.
Я тоже не заморачивался с заменой приборов. Температуру контролировал вторым градусником, который у меня был.

 

Где такое счастье, где эти ягоды, дайте ссылку.

 

https://www.wildberries.ru/catalog/100026249/detail.aspx если есть карта райффайзена, то ещё кэш 10%

 

Окрыли глаза, не когда не задумывала, что это дикиеягоды, мне было созвучно со словом брать
Но у меня показывает цену 10,125тр

 

Вы там зарегистрированы? Это цена, так сказать, для гостей

 

блин... не знал

 

И как вам эта марка автоклава "Домашний заготовщик" ? Какие плюсы и минусы.