F Огородная флудилка - 131

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ээ..какая такая приспособа? Обычный рулончик, лежит в ящичке, достала, отмотала, намотала.

 

Всё бы вам смолоть! Вот что надо из такого ассорти сделать

 

В первую далеко не каждое ассорти влезет.

 

Это для примеру. Банку можно соответственную найти

 

Бочонок… литров так на дцать…

 

Густоту своего джема можешь показать?

 

Вчера пять литров прокрутила, вскипятила и закатала

 

Сегодняшнего?
Дык..банку надо открывать, остывают под пледом. И я уже под ним.
Можно завтра?
Ваще то не хотела пока, но открою.
А в чем подвох?

 

В густоте. У меня густой-густой, можно пластами отрезать.
И вот именно эта варка, сначала с водой и только потом сахар, даёт эту густоту и мармеладную прозрачность. Долго писать про все эти пектиновые процессы, поэтому верь на слово.
Второй раз иногда и подольше варю, минут 50 до розоватого оттенка.
Ща ссыль найду на фото этого джема.

 

Вот здесь показывала
https://www.forumhouse.ru/posts/13888009/

 

Сажать его рано, потом за корнями ухаживать надо. Разокучивать подрезать. Вообще раз было у меня что корней нет, думаю возможно пересорт попался. Очень сильно зависит от рассады, в феврале сажать. При высадке рассады в мае обычно уже виднеется узелок-корешок. Весь секрет в рассаде, думаю. Если не очень, то мало что поможет.

 

Аа. Ну верю, опять же.
Не, сразу говорю, не мармеладная сегодня густота. Сироп виноват! .
Прошлогодний, тот точно мармеладный. И цвет темный.
Тоже надо будет открыть