Всем доброго вечера! Дайте, пожалуйста, рецепт жареного хрустящего лука. Мука обязательна? Чищу весь хо. До воскресенья на даче.
Мука не нужна...лук полукольцами или кольцами...а масло 1:1 растительное+ сливочное... именно смесь масел сделает лук хрустящим...масла не жалеть, где то в общем полстакана на сковороду и 3 крупные луковицы...получатся луковые чипсы...лук без присмотра не оставлять, могут быстро сгореть