F Общительные птицеводы, объединяйтесь - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

О_О это почему же?

 

а патамушта куры клюв не моют перед приёмом пищи!

 

Да ладно.

 

У богатых свои причуды А если серьезно - зачем выбрасывать ценный продукт? Проварить то не проблема совсем, а курам польза.

 

Потому что вся обычная рыба заражена. Вы же не едите просто сырую только из-за того, что она сырая? Есть конечно благородные сорта рыб, не подверженные заразе, такую и мы едим сырой. Стерлядь например

 

А какая ценность в рыбьих кишках? Не в печенке и прочем, а в кишках?

 

Ценность ровно та же, что и во всей остальной рыбе - белок, микро и макро элементы. И в содержимом рыбьего или птичьего кишечника тоже довольно много ценного, порой даже больше чем в самой рыбе.

 

Вот это да! Впервые о таком слышу!

 

о чём? што рыбу едят сырой?)

 

Да, благородные сорта рыбы не подвержены заразе. Я всю жизнь на севере прожила у Оби и притоках. Вода, рыба заражена описторхозом, а осетровые в той же воде, рядом с язем, щукой, чистые. Стерлядь едят строганиной.

 

О том, что существует рыба не подверженная паразитам.

 

Это заблуждения и миф. Описторхоз может быть в любой рыбе и чем южнее тем больше шансов его обнаружить. Как и заблуждение что червей нет в морской рыбе.
Помогает тепловая обработка и глубокая длительная заморозка, есть таблицы.

 

Именно этим и руководствовалась всю жизнь, потому и удивилась очень.

 

Существует.

 

Нет
Большинство видов рыбы, обитаемой в водоемах округа, заражены описторхами. Врача-инфекционист Окружной клинической больницы в Ханты-Мансийске Татьяна Абрамова: «Язь, елец, линь, красноперка, плотва, лещ, белоглазка – всего около 18 видов рыб могут быть носителями описторхоза. Муксун и стерлядь в этот список не входят».
https://ugra.aif.ru/health/1195394