F Общительные птицеводы, объединяйтесь - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ух блин, коллега. я от повара дошел до шефа, потом сбежал в бухгалтерию и от туда в управленцы. Страшно подумать 21 год, отдал, за это время порой воротило от работы на кухне, да и вообще от общепита, но стоит отдохнуть пару месяцев и дома на кухне кайфуешь, когда не спеша. И ценишь домашнее мясо и птицу именно за вкус.

 

То что последние время приходило в ресторан под видом куриного мяса, это нельзя назвать курицей, раскачено до такой степени, что иногда приходилось придумывать, чем же это желе связать и сделать котлеты. Каррагинаном даже королевские креветки качали и их закупали. И это в центре столицы.
А вот свое... Вообще вне конкуренции.
Начинаешь ценить по другому.
Общий стаж заготовщика тоже 21г

 

Женя, с тех пор как у нас появились перепелки и мы стали пить свежие яйца- я часто вспоминаю ваши слова о вкусных! домашних яйцах. Они, и правда, очень вкусные. А мясо- после домашних бройлеров скорее стану веганом, чем буду покупать-как его обозвали?-каррагинан?-вот это вот(
Мне форум на многое глаза открыл, хоть никогда особо наивной не была. Но масштабы конечно, поразили)

 

Осталось ножницы приобрести. в ДНР Алиэкспресс работает? Есть где купить?

 

Алиэкспресс работает через посредников. Разумеется с увесистой комиссией, которая съедает выгоду.

 

В магазине 230 руб. На али 43 руб. Это у нас.

 

Когда в наших магазинах спрашиваешь про ножницы для перепелиных яиц - продавцы спрашивают "а что это такое?" или " а как они выглядят?"

 

и у нас они только в инет магазах

 

Вот кормишь, кормишь птичку, а тут помимо потерь от коршунов и канюков еще и хорек приплелся, а может и куница. Ставить капканы, находясь в лесу дело бесперспективное, да и размах за одну ночь впечетляет. А это же не курочки, птичка более мощная. Жалко-целенькие тушки, еще теплые, только след от укуса на голове-шее.

 

[

 

Пробую еще раз

 

куньи не стайные, капканы не помешают...

 

Хорьки могут большим выводком жить. Но переловить можно. У бабушкиной соседки 120 штук передушили за ночь. У некоторых выгрызли голову и съели мозг, а тушку не трогают. Капканы помогли. Главное понять как пришел, он любопытный, и туда ящик с капканом для крыс, наступательный, ящик чтоб коты не попались.

 

Сколько стоят если заказывать? Так то и у нас не на каждом углу продают.

 

При случае узнаю. Муж как-то хотел для своих нужд какую-то радиодетальку заказать, так пришел к выводу, что купить на рынке не на много дороже выходит со всеми пересылками и комиссиями.
Как вариант можно заказать на Али в России и к нам привезти с чьей-то помощью (знакомые/родня), но с этим карантином ковидным...