Готовим СЫР, свой и разный

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вернее, не только в них. В нерегулируемости скорости этих оборотов тоже, мало отверстий на лопасти, их неправильное ориентирование относительно оси, маленький диаметр лопастей, да и высота у меня вызывает сомнение, как всю толщину сырной массы промешать?
Марин, не хочешь отзыв написать?
1 не найдешь, второй пропустишь, а на 3й наткнешься и подумаешь
Интересно, как в других сыроварнях эти лопасти устроены?

 

А где? Не писала никогда. Я же купила не в ИМ, а прямо с прилавка.
Хотя, думаю, отзыв был бы полезен.

 

а в бау к товарам есть отзывы, я всегда их там читаю

 

Посмотрю. Я почти не захожу на их сайт, очень редко.

 

Оля, я через пару лет пользования загнутым и наточенным шампуром, купи небольших размеров решетку. Отвратительно! Вся масса мнется, нормально нарезать ее невозможно, много пыли образуется. Так что я тоже или венчиком (правда у меня большой одинарный) или шампуром. Лира- это прекрасно, но цены на нее чудовищные, в моих масштабах нет смысла тратиться

 

Марина, спасибо что написала отзыв, очень полезный, а то я тоже поглядывала в сторону мешалок. Теперь устроюсь и буду дальше вымешивать и одновременно релаксировать. Не расстраивайся, мы все часто покупаем неудачные вещи. Хорошо, что хоть 3 тысячи, а не за 30 тыс

 

Мдя, посмотрела, как всегда все через пятую точку что-то надо доделывать и переделывать.
Марина, радуйся, что хоть целую такую сыроварню муж не подарил, а то потом и не выбросить (подарок ведь) и готовить в такой - только тихо плакать.

 

Дамы! Оказалось, что набор из перчаток для вытяжки сулугуни, совершенно незаменимая вещь при консервации

 

Лена, а что в этом наборе? Я даже придумать не могу. У меня просто х/б перчатки из строительного магазина, поверх которых натягиваю нитриловые. Х/б, конечно, постирала, а нитриловые меняю после каждого использования. Они стерильные.

 

Вспомнилась советская детская коляска на основе танка Т-34. Блин, японцы продумали бы каждую выемку для пальчика, чтобы удобно было в руки взять. Такой эргономичной техники, как у них, ни у кого нет.

 

Вот это и есть набор. Я вчера в таком наборе банки из кипящей кастрюли доставала и закручивала

 

Доброго дня всем
Девочки, представляете, разрезала сегодня Сусанинский, а он с кишечной палочкой, появилось немного времени, хотела сегодня варить и раздумала, сижу расстроенная, не пойму чей косяк, мой или производителя. Если мой, это более исправимо, если молоко, то я осталась без материала. Пишут, что вполне возможно повторное обсеменение, это понятно, но я как-то не готова к вторичной пастертзации. Сижу, не могу прийти к решению

 

Производителя чего?

 

Молока же

 

А, главное, его теперь только на выброс, даже не переплавить