Готовим СЫР, свой и разный

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем Буся2605, 10.11.21.

  1. Иволга
    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248
    Адрес:
    Москва
    Может, перемещалась по экспозиция? Но я её здесь с юности помню. И вообще, 100 лет не была, а помню расположение многих картин:aga:. Муж мне сегодня - " да ты ведьма!":)]
    Очень неоднозначен для меня Врубель, но со школы зависала около его Демона.
    А вот с картиной Сурикова Покорение Ермаком Сибири у меня как раз непонятки, где же находится оригинал - тот, что в Третьяковке или в Русском. Он писал 2, т к. сначала обещал картину Третьякову, но ее перекупил Николай II. Чтобы никого не обидеть, быстренько нарисовал вторую:)]. Сейчас пойду выяснять, напомнила:hndshk:
     
  2. Иволга
    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248
    Адрес:
    Москва
    В общем, Русский музей:um:.
     
  3. МаринаХ
    Регистрация:
    17.12.16
    Сообщения:
    5.093
    Благодарности:
    39.266

    МаринаХ

    Живу здесь

    МаринаХ

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.12.16
    Сообщения:
    5.093
    Благодарности:
    39.266
    Адрес:
    Калининград, пос. Комсомольск
  4. Иволга
    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248
    Адрес:
    Москва
    Ну надо же! :super: но да, эскизов они всегда писали много, и сегодня разглядывала, как менялись персонажи в результате.
    Но вот по запросу названия картины Гугл и Вики указывают Третьяковку:)].
    Screenshot_20241201-223410_Samsung Internet.jpg
    В общем, как Таня скажет- понапишут всякого:)]
     
  5. МаринаХ
    Регистрация:
    17.12.16
    Сообщения:
    5.093
    Благодарности:
    39.266

    МаринаХ

    Живу здесь

    МаринаХ

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.12.16
    Сообщения:
    5.093
    Благодарности:
    39.266
    Адрес:
    Калининград, пос. Комсомольск
    Оля, я же Питер лучше знаю, чем Москву. А из Русского музея вообще не вылезала, когда училась. Поэтому и удивилась. Но я ж молодая была, а такие картины надо в зрелом возрасте смотреть.
    Иванов писал своего Христа больше 20 лет, и так и не считал картину законченной, так много он хотел вложить в нее. Целое мировоззрение, а оно с годами меняется.
    Так что то, что в Русском, не столько эскиз, сколько один из вариантов.
     
  6. Танямурманчанка
    Регистрация:
    03.04.15
    Сообщения:
    116
    Благодарности:
    202

    Танямурманчанка

    Живу здесь

    Танямурманчанка

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.04.15
    Сообщения:
    116
    Благодарности:
    202
    Адрес:
    Калининградская область
    Я запекала, правда, не из морозилки, мне не зашло.
    Тэээкссс...Чую, для чистоты эксперимента пора мне его сварить...Завтра закажу молочко-с:)
     
  7. Иволга
    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248
    Адрес:
    Москва
    Ну, наверное:hndshk:
    Вот и с Ермаком этим. Писал её Суриков 4 года, картина монументальная, эскизов с детализацией тоже много. Стою я перед этой громадиной в Третьяковке и не понимаю, что же передо мной? Второй " утешительный" вариант, который он умудрился написать за 1 год? И какого размера оригинал? :aga:
     
  8. Иволга
    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248
    Адрес:
    Москва
    Марин, вот в путеводителях указано, что в Третьяковке этот самый недописанный вариант, последняя его работа. Она 5 х7 метров, неужели это малая форма, в Русском больше?
     
  9. Иволга
    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248
    Адрес:
    Москва
    Я в тесте запекала и в фольгированных фрмочках, там от сыра-то ничего не осталось, он в соус превратился, но нам понравилось.
     
  10. Танямурманчанка
    Регистрация:
    03.04.15
    Сообщения:
    116
    Благодарности:
    202

    Танямурманчанка

    Живу здесь

    Танямурманчанка

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.04.15
    Сообщения:
    116
    Благодарности:
    202
    Адрес:
    Калининградская область
    Ты ж моя хорошая! :super:Да, что-то в последнее время я частенько на всякие глупости натыкаюсь...
    Пойду изучать Страккино...Надо рецептик выбрать, чтоб понравился:) В пару к нему, наверное, Стилтон сварю, хочу синей плесени, давно не ела...Да и в его сторону давненько смотрю.
     
  11. Танямурманчанка
    Регистрация:
    03.04.15
    Сообщения:
    116
    Благодарности:
    202

    Танямурманчанка

    Живу здесь

    Танямурманчанка

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.04.15
    Сообщения:
    116
    Благодарности:
    202
    Адрес:
    Калининградская область
    Вот мне это и не нравится, жижа какая-то. Я делала в тонком тесте, забыла как оно называется, как пергамент, которое вы в прошлом году обсуждали. С фруктами. Не понравилось.
     
  12. Танямурманчанка
    Регистрация:
    03.04.15
    Сообщения:
    116
    Благодарности:
    202

    Танямурманчанка

    Живу здесь

    Танямурманчанка

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.04.15
    Сообщения:
    116
    Благодарности:
    202
    Адрес:
    Калининградская область
    Девочки, а как думаете, если я в Буратту вместо Страчателлы положу Страккино? Я бы еще в Страккино добавила какие-нибудь добавочки, для яркости вкуса.
     
  13. МаринаХ
    Регистрация:
    17.12.16
    Сообщения:
    5.093
    Благодарности:
    39.266

    МаринаХ

    Живу здесь

    МаринаХ

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.12.16
    Сообщения:
    5.093
    Благодарности:
    39.266
    Адрес:
    Калининград, пос. Комсомольск
    По ссылке есть размер - 172Х247 см.
    Надо же, а мне очень понравилось. Как раз с фруктами :super:
    Пару раз запекала. Но сильно смущает калорийность.
     
  14. Иволга
    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.165
    Благодарности:
    4.248
    Адрес:
    Москва
    Ну, в общем, почитала немного, если поверхностно, то в Русском и Третьяковке по нескольку эскизов как картины, так и фрагментов (самый ужасный для меня- голова раба, брррр:close:), но сама картина всё же в Третьяковке:hndshk:
     
  15. Танямурманчанка
    Регистрация:
    03.04.15
    Сообщения:
    116
    Благодарности:
    202

    Танямурманчанка

    Живу здесь

    Танямурманчанка

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.04.15
    Сообщения:
    116
    Благодарности:
    202
    Адрес:
    Калининградская область
    Думаешь очень калорийно? У меня Камамберчики маленкие, до 100 гр. Плюс половинка яблочка, мелко порезанного и в кусочек теста закрутить...Я калории не считала, но мне кажется, что не много.