Вопросы начинающих о винограде - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Никак не обрезать.
Сейчас ставить дуги, укрыть спанбондом плотностью 60 г/м2 в два слоя, подождать пока не хряпнут морозы и не пробьют спанбонд. Потом приоткрыть, убрать опавшую листву, и срезать кончики лозинок, которые явно не вызрели.
Прочее пусть зимует в укрытии. Причина: необрезанные осенью кусты зимуют лучше.
Рассказывал об этом в видео:

 

Не надо. Пусть лучше спанбонд лежит. Сверху на него можно и нужно уложить камни тротуарную плитку облагородить вид.
Как вот мой друг Дима делает постепенно на своем винограднике, правда, у него дорнит уложен.

С триммером к винограду на расстояние до трех метров лучше не подходить. Однажды я разлетающимся из-под лески мелким мусором ягоду попортил. С тех пор только газонокосилка

О Диме и его двух виноградниках:

 

Здравствуйте. 1. Я бы сделал так: когда все листья морозом окончательно побьёт (начало ноября плюс/минус) обрезаете лозёнки по вызревшую-коричневую границу. Можно 5-10см. лишних оставить. Листья все убираете и накрываете в 3-4 слоя спанбондом. Под лозы подложить чурбачки, на лозы какой-нибудь каркас (дуги, сетка, крупные ветки деревьев от осенней обрезки)- чтоб снегом меньше давило на лозу. В конце зимы торцы укрытия надо будет приоткрывать-лучше сразу при укрытии продумать как легче будет отдирать спанбонд от обледенелой земли. Если кусты болели, тщательно опрыснуть лозы и землю вокруг бордосской жидкостью. Не забудьте убрать из под кустов спанбонд- зимой от земли должно идти тепло в укрытии. 2. По своему опыту: задернять землю под кустами не рекомендовал бы. Лозы и кисти обязательно будут мешать покосу травы будь то триммер или газонокосилка; вы не сторонник бурьяна, значит хотите красивый газон-а его надо часто поливать. винограду эти частые поливы холодной водой не к чему; и наоборот, когда захотите полить корни винограда с удобрениями, то существенная доля питания предназначенная винограду будет впитываться густой корневой системой газона; сыпать на траву золу, компост или минеральные удобрения в надежде что что-то перепадёт и корням винограда тоже не логично; прогрев земли без дёрна быстрее; сырая трава у нижней листвы-дополнительный источник грибковых болезней
По шпалере: позволю себе не популярный совет. Не прижимайте шпалеру близко к забору. Обрабатывать, укрывать, обрезать и пр. удобней имея возможность подойти к винограду с обеих сторон. Да и забор тоже обслуживать иногда надо

 

Хочу убедиться что все будет ок.
Итак.
В этом году посадил саженцы в ямки, которые образовались после осадки грунта (допустил ошибку сделав глубокие посадочные ямы по южному образцу (чуял, что не надо, но повелся на уговоры товарища с юга).
Планирую в этом году из ямок сделать холмики, подсыпав земли с золой ~30 -35 см. Но саженцы сами в высоту 50-60 см - засыплю половину саженца (некоторые ещё меньше, по ним процедуру перенесу на будущий год).
Вопросы:
1. не страшно, что я засыплю половину
саженца?
2. в какое время это лучше делать: сейчас, перед укрытием в ноябре или по весне на будущий год? Если сейчас, то корни, по идее, все равно не нарастут к зиме.
3. Удалять ли листья?
4. Сыпать сухую, влажную землю или сделать грязь (земля с водой)?
5. Не сгниет ли (подпреет) ли лоза?
У меня есть мнение как нужно все сделать, но хочется послушать мнение старших товарищей.

 

Привет, Влад.
Снова выслушивание советов с Юга приводит к проблеме, верно?
Южане не злые люди, они просто не понимают наши почвенно-климатические условия, поэтому их советы получаются непригодными.
Если лозы одревеснела, то при засыпке не подопреет. Если не до конца вызрела (уверенно вангую что в этом сезоне не до конца вызрела), то лучше в следующем году делать подсыпку, оценив по факту, что перезимовало и как.
Листьям среднего и верхнего ярусов дай опадать. Нижние отработавшие пора снять, это примерно 5-6 листьев.

 

Был на даче и немного поработал с виноградом. К сожалению пришлось быстро уехать.
Итак.
"Почистил" куст у крыльца.
Было.

Стало.

Ягоды прямо на глазах начали темнеть. Если честно - вкус не очень. Сильно кислые. Хозяин говорит, что этот виноград отдавал на вино соседям.
Можно определить сорт?

 

И конечно, слизистая мякоть, отделяющаяся от кожицы ягоды?

 

Со вторым кустом сложнее. Я его при разборе упавшей лозы сильно порезал. Иначе не распутать.
Ягода уже сейчас очень сладкая. Но в результате падения ягод очень мало. Да и те в мухах и потрескались.

Опять же - интересно, можно ли сорт установить. Я бы от этой лозы сделал черенки и рассадил. А у дома бы её убрал. Мешает она там, да и расти негде.

 

Такие, как на фотографиях, даром не надо выращивать.
Первый это Альфа.
Почитайте, пожалуйста, по ссылке, описание, и задумайтесь, может ли ЭТО у нас нормально созревать.
https://vinograd.info/sorta/vinnye/alfa.html
Второй вряд ли лучше первого.

Зачем такое выращивать, если есть для нашей климатической зоны гораздо приличнее.

 

Ну и Изабелла или Альфа. Состояние было примерно как и у первой лозы, но в виде шара лежащего нижними отростками в траве. Там же и ягоды были.
Опять почистил и получил вот что.

Местами видно совершенно зеленые грозди - это то что выросло в траве. Опять же вопрос - Альфа? Ягоды не очень. Лучше чем на первом кусте, но всё равно сильно кислые. Есть некое послевкусие слабо напоминающее Изабеллу. Пока останется, так как он единственный, что растет на месте, где удобно сделать Шпалеру (и не одну).

 

Ну да. Как-то так.

 

Если честно, то сорт как-то по мне - не очень. Да, сладкий. Но... ягод мало. Большинство потрескалось. На одном рукаве, что не упал, такое ощущение, что рост ягоды остановился месяца два назад. Чуть больше горошины и абсолютно зеленые.

 

Собственно вопрос - надо ли было так ощипывать лозы, или надо было ждать, пока всё само созреет? Не слишком ли радикально?

 

Сожалею, на мой взгляд, ни один из участников фотосессии в наших условиях созревать не сможет.
Я же дал ссылку, к сожалению, в Подмосковье когда-то ритащили эту Альфу, потому что у нее хорошо вызревают лозы. Но ягода созревать у нас не может физически. Нету у нас 140-145 беззаморозковых теплых дней подряд.

 

Похож на Лидию. Покушать его можно, в охотку, одну гроздь в год). Вино из него неприятное, на мой вкус...