Мы живем на Черноморском побережье - Сочи, Туапсе и далее

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

У меня в Питере есть друг, с которым просто идеальный тандем, вкусы (в интерьере и экстерьере) у нас совпадают и часто я генерировала идею/проект, он обдумывал ее воплощение, а потом еще я шлифовала на предмет снижения трудозатрат и финансов, получалось просто блестяще!

 

@tallyta, вот в Ботанике то мы как раз и не были. Хотя давно посматриваем на него с интересом - здание у них симпатичное и визуально балкон красивый.

А чего там брать стоит?

Мы обычно ходим в следующие кафе:
1. Ривер (вот вчера там были вечером). https://yandex.ru/maps/org/kafe_river/85455697245/?ll=39.348820,43.911949&z=18.94
Там очень хороший люля из баранины (за ним, в основном, и ходим), картошка по домашнему приятная, цезарь неплохой, чай из облепихи.
Летом проблема с местами - на вечер надо столик бронировать.
Есть веранда, что для нас с нашей ковид-настороженностью обязательно, потому что в помещениях мы стараемся зря не бывать, а уж без маски (иначе как есть) - категорически нет.
Работает круглогодично.
2. Фамилиаре. https://yandex.ru/maps/org/la_familiare/1799545124/?ll=39.332011,43.908922&z=18.94
Лучшая, имхо, пицца в Лазаревском. А из всех пицц нам, пожалуй, больше всего понравились 4 мяса и карбонара. Остальные блюда нам там совершенно не понравились, в т. ч. и грузинская кухня из интегрированного с ними грузинского ресторана. Всё, кроме отличной пиццы, было в диапазоне от "ничего особенного" до "очень так себе". Пробовали не всё меню, но после пары экспериментов решили, зря деньги не переводить и брать только пиццу. К сожалению, у них нет веранды, поэтому мы пиццу домой заказываем или на вынос берем и едим неподалеку на лавочке.
Работает круглогодично.
3. Кафе "Пингвин". Находится на ул. Победы между домами 31 и 37. Своего адреса не имеет. На приложенной картинке обвел сквер, который по факту конгломерат из нескольких кафешек и их посадочных мест. Из этих кафе внимания заслуживают (местоположение пишу исходя из входа со стороны ул. Победы):
3.1 Чебуреки. Заходите, идете до фонтана, от него налево - там две двери внутрь будут. Дверь чебуречной справа. Мы предпочитаем с сыром брать. С мясом так себе, а с сыром - очень хорошие. Чебуреки большие - по 30-35см. Двумя взрослый человек плотно наедается. Остальное у них всё съедобное, но абсолютно неинтересное и внимания не заслуживает.
3.2 Кафе мороженного. Там же, где чебуреки, но дверь слева. Совершенно шикарный молочный коктейль. Я - большой любитель молочных коктейлей. Пробую их везде. И могу вам сказать со всей ответственностью - эти люди делают совершенно чудесный молочный коктейль. В Парижскую палату мер и весов такой поставить не стыдно будет. Как в советском детстве Я всегда беру двойной за 120р - это 600мл коктейля. Подсадил на него всё семейство. Бывает ванильный и "красный". Красный - несерьезное баловство для детей с каким-то легкомысленными посторонними нотками, а вот ванильный - прямо эталон. 600мл этого коктейля я не променяю и на ведро жиденькой молочной бурды с топингом из взбитых сливок и никчемными сиропчиками, которую обычно подают в ресторанах под видом молочного коктейля и в три цены от прекрасного лакомства. Я уж думал, что технология производства нормального коктейля утрачена, но нет - кое-кто еще владеет сакральным знанием. Только один ежедневный доступ к этому коктейлю полностью окупил все хлопоты с переездом в эти края. Шутка, но с долей правды.
Справедливости ради, не в 100% случаев удачен - иногда у них слегка подмораживает молоко (бариста говорит, что вместо пармалата им иногда привозят какое-то более дешевое молоко и вот с ним такая неприятность бывает) и в коктейле есть неуместные там льдинки. Но в 95% случаев - просто отлично.
Еще у них есть сливочный коктейль по 100р за 500мл, но значимых отличий от молочного я не обнаружил, поэтому беру молочный. Те же деньги в пересчете на 100мл, но 600мл лучше, чем 500. И сливочный интуитивно кажется более жирным, а я стараюсь по возможности лишних калорий не есть, потому что к 40 мой ИМТ стал подбираться к пределу здорового веса и раз в год мне приходится худеть по два месяца, чтобы скинуть лишних 6-8кг и вернуться в середину диапазона ИМТ здорового человека.
Увы, 30 октября они закрылись до следующего сезона и я зимой сосу лапу без коктейля.
Еще у них там роллы достаточно съедобные справа и дальше фонтана. Не высокая кухня, такие пейзанские запеченные с маянезиком а-ля рюс, но вполне нормальные.
Для посидеть там только веранда и есть.

4. Чуть дальше по Победе и на другой ее стороне готовят очень хорошую шаурму (заставил себя написать так для лучшего понимания, т. к., живя в Израиле, я привык называть ее швармой). Я стрелочкой обозначил это место. Просто ларек с мужчиной. Ничего особенного - просто шварма. Но хорошая. К сожалению, действительно нормальной швармы в пите с люля, хумусом и картошкой, которую я с удовольствием ел у арабов в Израиле, в РФ не поешь почему то. "Наша" школа швармы - лаваш, курица, овощи - ну не то. Но для наших краев неправильного меда (зачернуто) швармы, которую тут все называют шаурмой, у этого мужчины она очень хорошая. Достойна того, чтобы под настроение специально сходить к нему ее покушать, а не просто по дороге перехватить пожевать.
5. Эколавка. https://yandex.ru/maps/org/eko_lavka/126300546124/?ll=39.327413,43.913029&z=18.97 Находится напротив кинотеатра "Восход".
Просто неплохое кафе без особенностей. Дети туда любят ходить, т. к. там по площади побегать можно, пока ждешь приготовления. По мнению жены самый приличный Цезарь в Лазаревском (Ривер - на втором месте). По мне там вполне хорошая паста карбонара, хотя максимум на 4. Неплохи котлеты из индейки с картошкой. Чизкейки неплохие. Чай из облепихи резковат. Пиццу не рекомендую, тесто невкусное. В целом, довольно часто у них бываем, т. к. жена Цезарь любит.
Есть веранда.
6. Сулугуния. https://yandex.ru/maps/org/suluguniya/86070744759/?ll=39.318728,43.920631&z=18.17
Хачапури по аджарски очень хорошие. Не специалист в них, но если просто по позитивности своих вкусовых ощущений ориентироваться - 5 из 5. Охотно туда ходим (когда я не худею, а сейчас я худею ). Есть лучше вилкой. Одно большое хачапури - обожраться одному или не наесться двоим и добрать еще что-нибудь кусочками. Очень рекомендую. Кроме этого, там больше есть нечего. Закрытое хачапури не особенно впечатлило. Просто нормальное, но разве что добрать до насыщения, если одно большое по аджарски на двоих взяли.
У них там пара столиков внутри, но летом они ставят снаружи еще столик. Ну и нам дают вынести на улицу столик не-летом.
Работают круглогодично.
7. Багульник. https://yandex.ru/maps/org/bagulnik/1682181412/?ll=39.333431,43.910443&z=18.97
Хороший шашлык из баранины, совершенно паршивый чай. Заметно дороже остальных мест. Но шашлык из баранины у них, имхо, хорош и мы туда ради него ходим. Хотя всё, что брали там, было как минимум приличное (кроме чая). Сервис еще скорее к ненавязчивому тяготеет. Не грубят, но как то без радости от гостей. Но не скажу, что это какой-то заметный негатив создает - не до такого уровня. Помимо шашлыка нам интересно еще тем, что там есть детская площадка (такое помимо них есть только в Пингвине). Наверно, нам следует их получше изучить, но...
На зиму они закрыли веранду, так что проходим мимо до лета. Не знаю, работают ли вообще, но, думаю, что зал работает.

 

Вот вот - у нас что то похожее. Хотя идей хватает у обоих и хорошо что есть другой, который может критически посмотреть со стороны. Просто идеальный результат часто получается при смешении мужского взгляда и женского.

 

@tallyta, Dtel очень неспешный. Мне 3 месяца оптику подключали, хотя они есть у нас по улице. Интернет, вроде, нормальный. По крайней мере, я через них работаю и пока не подводили.

 

Это очень секретное питерское слово. Я про него узнал полгода назад всего.

Для остальных - речь идет про мусорный контейнер для ТБО.

 

@tallyta, мне в дачниках Подмосковья в ФБ еще советовали бывшие местные кумкват попробовать. Говорят, что есть удачные прецеденты, но без гарантий. Тут растет, тут вымерзает, там заворачивать надо.

 

Большой списочек. Мне нравиться!
Правда вот цитрусовые смущают. Не уверен что они даже в Адлере могут полноценно расти на свежем воздухе. Хотя кумкват точно должен.
На счёт муршмулы сразу предупрежу об одном. Дерево растёт очень медленно, но в итоге вырастает в огромный крупномер. Сам видел эти великаны в Туапсе.
И вот желтая глициния. Утверждать не буду, может и правда какая новая селекция появилась. Но раньше никогда не слышал.
Есть бобовник. Цветы один в один как у глицинии желтого цвета. Только бобовник растёт деревцем.

 

Матсудана ?впервые слышу позже посмотрю что это за зверь
Лимон нужно укрывать, я пока не готова к этому. Авокадо нужно искать сорт который будет расти, читала что есть взрослые уличные экземпляры. Абрикосы никто не говорил ни разу чтоб был урожай, в питомнике предлагали " проверенный" Шалах, который в Армении растёт, но...перелопачен весь интернет, не растёт абрикос в Сочи. Дерево может и будет расти, но без плодов!
На рынке столько вкусного абрикоса, что я его перестала рассматривать.
Апельсины и мандарины растут на счёт остального цитрусового не знаю. С Укрытие точно.
Декоративку я и не писала. Я вообще цветочный маньяк люблю все красивоцветущее . Пекан это вообще что то высоченное! Я в дендрарии посмотрела вычеркнула.
Магнолию люблю, выбираю вечнозеленую из низкорослых сортов (только в питомниках часто не соответствие сортам, этого боюсь), Суланджа тоже люблю.
Столько всего надо, но участок не резиновый!

 

@Мечтаю_о_море, в Лазе растет много явно стародавних фиников. Но это на побережье. У меня в 6км от него на пару градусов холоднее.

Я еще хочу из декоративного попробовать бугенвиллею замечательную попробовать. Очень она мне в Израиле нравилась - повсеместное там декоративное растение. У нее морозостойкость для наших мест, увы, слегка недостаточная - 9b. Прям на грани. Но, может, укрывать ее?

 

Бугенвилия не растёт в сочи, мне она тоже нравится! Её можно на террасу выносить в вазоне, на зиму закатывать в дом

 

Игорь, желтый - это бобовник и есть! И по поводу деревца... Он так заворачивает свои ветки! Больше это куст. Хорошо режется. У меня на даче они вместе с глицинией - шикарная пара, сиреневое и желтое!

 

Проблема нерешаема уклонами. Вода впитывается в грунт выше по склону и потом активно фильтруется в дождь из супеси до 3-4м глубины несколько дней после дождя.

Ну то есть уклон, конечно, тоже нужен - я буду планировать местность так, чтобы дождевая вода, стекающая по грунту, обходила дом. А вот проблему воды, фильтрующейся в грунте, можно только отсечным дренажом решить (в подпорной стене нужно было бы поперечный проходной дренаж делать, но в подвал же не будешь воду себе лить). И, конечно, это будет не труба, затрамбованная в грунт, а труба у основания фундамента, от которой до верха пойдет слой щебня толщиной 0.4м, который и будет отсекать фильтрующуюся воду и направлять ее в дренаж. На поворотах будут прочистные колодцы 800мм диаметром, чтобы труба не забивалась. Я уже запланировал покупку двух 6м корсисовских пластиковых колодцев.

И это движение атмосферной влаги происходит на глубине нескольких метров. Вот оно то при нарушении дренажа этой влаги и может увлажнить склон вместе и он уедет вместе со всеми террасами.

 

Я в том году купила на поесть. Косточки посадила. Летом большая часть погибла - но сама виновата. Забывала поливать. В этом году остатки будут зимовать в стаканчиках на улице - посмотрим что получится

 

кумкваты с закрытой корневой я купила у деда Ашота в нижней Хобзе (говорят по цитрусовым он в округе самый молодец) и посадила летом, пожадничала и схватила саженцы с плодами, потом конечно оборвала их, чтобы не ослаблять саженец, так что пока не пробовала, но они прижились и есть надежда на следующий год. Вообще тут ко мне заезжал дендролог из Лоо и осмотрев участок, сказал, что у меня идеальное место для цитрусового сада, потому что со стороны моря участок прикрыт домом и та часть, где будет сад полностью на юго-восточной стороне, а с севера гора защищает от туманов реки. Вот и посмотрим.