Когда вымачивали, не знаю, но варить бабушка всегда ставила на ночь в тазу, включив все конфорки на минимум и поставив таз по центру плиты .
Ну-ну , а откуда ты знаешь, что то, что ты видишь вокруг, реальность Всё для кого-то реальность, а для кого-то та же подвешенная морковка (эфемерность ).
Правильно мама делала. За это время вся кровь из капилляров сходит и бульон будет отличный, прозрачный. Сало когда солят, тоже вымачивать следует, до чистой воды.
Не, не ходила и опасаюсь идти: ни от кого хороших отзывов не слышала . А ты смотрел, а если смотрел, как тебе А то, что реальность относительна, очевидно .