F Флудилка механизаторов - 11

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вакцинация, ревакцинация, антаваксеры... тьфу! Надоело!
—————
Я себе на Новый год в качестве подарка купил джин-корзину для приготовления домашних напитков!
Сегодня я эту джин-корзину опробовал, и не на даче, где обычно занимаюсь этим делом, а после работы в городской квартире, в ванне!
На маленьком кубе (12 л):

Загрузил в джин-корзину 25 гр можжевеловых ягод, палочку корицы, два десятка семян кориандра, две штучки гвоздики, свежую цедру одного лимона и высушенную цедру трёх мандаринов.
Была у меня баклаха 4,7 литра покупной дешевой водки.
Замеры показали, что она всего 32 градуса (суки).
Залил я эту баклаху в куб, добавил 4 л воды для снижения спиртуозности...
В результате перегона через джин-корзину получил 3,2 литра домашнего джина крепостью 42 гр.
Залил три литра в банку, добавил туда четыре цветка тайского голубого чая, пусть отдыхает и настаивается!
А 200 грамм решил продегустировать! Остудил немного в холодильнике, туда же бутылочку Швепса определил...
Даже экспресс-результат превзошёл все мои ожидания!
Такая вкусняшка получилась - наши местные магазинные джины стоят в сторонке, нервно курят и отдыхают! Жене и дочке тоже понравилось!
Толи ещё будет после пары недель отдыха джина в стекле!

 

@Nik_tigr, Весьма кстати Ваше описание. С сыном спорим. У него тоже аппарат и довольно не плохой. У меня простенький и пока пробовал только один раз использовать. Суть вопроса в следующем: Ведь спирт чисто пары, как он может передавать аромат, запах?
PS; Я из Черноплодки первый раз гнал. Но клянусь, я чувствовал её запах, аромат. Хотя химически процесс не могу объяснить. Пар и есть пар, ну эти, как их эфирные масла понимаю, но как то странно даже самому.

 

Пар есть взвешенные частицы влаги. Могут нести не только аромат но и градусы крепости. В общем полный набор .
Вот мгновенно распространяющийся запах пердежа это куда большая загадка

 

Я не химик от слова совсем! Но, как понимаю, это всё от аппарата и организации самого процесса перегонки зависит.
Если гнать спирт на ректификационной колонне с укрепляющими спирт насадками в ней (СПН или РПН), и правильно организовать скорость получения продукта перегонки (скорость отбора), то можем получить чистый спирт без посторонних запахов (т.е. только запах спирта).
Если гнать спирт не используя колонну в полной мере (как по высоте колонны, так и по заполнению её насадками), либо гнать на обычном самогонном аппарате-дистилляторе, то получаем дистиллят спиртов меньшей крепости, но содержащий эфирные масла тех веществ, что находятся в основе браги (зерно, ягоды и пр.), а также дополнительные вещества, появляющиеся в браге в результате жизнедеятельности дрожжей при брожении (в т. ч. так называемые сивушные масла, ацетон и пр. нежелательные спирты). Отделение нежелательных примесей от питьевого спирта и есть задача второй перегонки «с разделением спиртов» (выделение так называемых «голов», «тела» и «хвостов»).
Джин-корзина, при условии перегонки не максимальной крепости (я элементы укрепляющей колонны при применении джин-корзины вообще не использовал), позволяет дополнительно насытить пары питьевого спирта эфирными маслами тех компонентов, которые заложены в эту самую джин-корзину. Тут богатство фантазий безгранично.
В джин-корзину можно заложить что угодно и получить ароматизированный продукт!

 

Сомнительное утверждение. ИМХО, некоторые запахи (напр подгоревшей зерновой браги) убрать невозможно. Причина, видимо, в близкой температуре испарения (спирта и вони).
Впрочем, это только мое мнение.

 

Все может быть! Ничего не утверждаю однозначно!
Я только рассказал, как именно Я понимаю эти процессы!
Но, как уже говорил, я НИКАК не химик! Могу и ошибаться!
Да и личный опыт самогонщика у меня не большой, всего-то три месяца!

 

А все в курсе, что при покупке жилья можно вернуть подоходный налог (максимум 260 тыс.) и плюс ещё подоходный налог с процентов по ипотеке? Я только узнал..., дочка сказала Мелоч, а приятно

 

Я давно вернул. Это можно сделать один раз в жизни по моему. С любого приобретения.

 

Ага.

 

И я вернул в своё время после покупки квартиры, причём сразу все 260 тыр одним траншем, было очень «в тему»!

 

Да дочке тоже в тему Ей сама риэлторша позвонила, что готовит документы на возврат налога. Перед НГ купили 3-х комнатную квартиру 70 с чем-то метров всего за 1750000 с хорошим ремонтом, в отличном районе..., с кухонным гарнитуром, мягким уголком, холодильник..., в зале мягкий диван с 2-мя креслами и небольшая стенка..., в одной спальне большая кровать и шкаф..., в другой спальне кровать и какое-то старинное пианино ..., отлично отделаны туалет с ванной..., огромная лоджия застеклённая (на зал и кухню)... Вобщем, полная халява, а тут ещё и налог вернут - ваще кайф И риэлторша за полное оформление взяла 10 тысяч

 

Жаль только, что сумма возврата налога будет не максимальная...

 

, а если бы ещё и доплатили...

 

Вчера кое-что купил на ОЗОНе, а сегодня от них пришёл подарок... Я обычно на это не ведусь и всё сразу удаляю, а тут решил глянуть... А там троян, хорошо Каспер стоИт - не дал открыть и сразу хлопнул троян.

 

Тоже взяла в ипотеку в 20 году и тоже трех комнатную. Спрошу у нее. Спасибо за подсказку