В Раменских колбасах одно время продавали колбасу в/к с дробленым чёрным перцем Его много там было, вкусно необыкновенно. Только эту колбасу и покупала А потом она исчезла из продажи Оказалось, спросом не пользуется у населения
Пытаюсь, чесслово. Но давление сильно сопротивляется. Задолбало уже. Сегодня стремно стало на цыфры глянула. Но уже понизилось. Я итак тяжести по минимуму ношу, редко тяжёлое без Андрея, сумка на колёсиках имеется если что. Вот без нервов не получается, на работе особенно.
Спасибо! Однозначно ответить сложно. Как и любое новое дело- непросто, и конечно волнительно за результат. Навыки нужны, особенно в приправах. Свиная получилась понежнее. Муж поострее попросил сделать, вот с говядиной и переперчила, ему нормально, мне островата. Но вкусно. Потому что знаю из чего. Ну и для колбасы нужен нормальный шприц, с маленьким или мясорубкой это геморройно. И духовка у меня не соответствующая. Подарила себе вот такой, пусть будет. Еще не опробован.