Отчет о проделанной работе

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В "Пятнице" я писала:-
"ДелОВ" напланировали "вагон и маленькую тележку":

Ну, "делОВ"-то мы много сделали, благо погода была просто сказочной(солнечно, +24 все дни):
1/ посадили картошку на месте бывшего хлева;



2/ посеяли газонную травку возле нового сарая;
3/подготовили место для песка и щебня. 10 мая песок и щебень(2 ЗИЛа) нам привезли, сгрузили у ворот и 2-3 часа мы "дружно махали лопатами", перетаскивая эти "полезные ископаемые" к себе на участок;
4/ посадила мак и хосту, до георгинов и гладиолусов, к сожалению, "руки не дошли".
В субботу на обед сварила "первые" щи из молодого щавеля



и "первый" компот из ревеня.

Вчера утром муж "сбегал по-быстрому" порыбачить на наши "озера", в результате этого "забега"



мы теперь всю неделю будем "давиться" копченой рыбой.
Дочка наша так "убегивалась", что вечером засыпала "прямо на ходу".



В общем, выходные прошли классно!

 

Ну, а это- отчет о проделанной работе уже не мой, а жены нашего друга. Их участок находится рядом с нашим, но пока еще "не обжит". Лена(так зовут жену нашего друга), как пчелка, все дни "жужжала" на своем участке-убирала строительный мусор, вскапывала землю, сажала лук, сеяла "зеленуху разную" и даже устроила маленькую клумбочку. Смотрела я на нее и радовалась, понимая, что участок этот теперь "будет в надежных руках", не взирая на то, что самого нашего друга никакие работы на его участке "не вдохновляют".
Ну, ничего, "совместными усилиями" мы с Леной "привъем ему любовь" к его даче....

 

Проще, новую жену завести...

 

"Не проще"...
Во-первых, наш друг-"уже не мальчик"(в июле исполнится 45 лет).
Во-вторых, был наш друг уже женат раньше и Лена-его вторая жена. Между прочим, первая жена вообще "палец о палец не стучала"(домашним хозяйством не занималась вообще, только "высокими материями" интересовалась).
В-третьих, жену-то может и можно другую "завести", но я-то "никуда не денусь".
Так, что у нашего друга "выбор не велик", либо он свою дачу "начинает любить", либо он ее продаст...
-

 

За зиму мы так соскучились по сорнякам, что пропалывая цветники, розарий и огород, мы были счастливы как никогда! С огромной радостью увидела купленные в прошлом году крупноцветковые гортензии (зимовали без укрытия) живыми! Моя любимая герань (их у меня 15 сортов) уже зеленеет. Сирень готовится. Все опрыскивали фитоспорином, раскидывали смесь от слизней,
окучивали яблоньки, посеяли на огороде зелень. С розарием поработали: обрезали, подкармливали. Над крыльцом две птички вьют гнездо. Так хорошо, что каждый год весна приходит!

 

У меня все праздники рыли траншею. В результате не хватило одного дня, что бы все закончить. Если не изменится погода, буду в траншее ловить рыбу. Почва глина и вода стоит.

 

За эти выходные подкормила розы (70 штук), клематисы, 5 клумб. Пересадила японскую анемону, в результате она разделилась и получилось две. Впервые увидела бутон на древовидном пионе! 4 года молчал. Посадила настурцию. Пересадили с мужем сирень "Красавица Москвы", т.к. ей не понравилось место.
И бесконечная борьба со снытью. Красиво на участке становится. Даже уезжать не хотелось!

 

Перенесу сюда свой пост.

У меня сегодня 2 открытия на даче.
Ой, даже три.
Докладываю.

1.Собрала по всем сусекам всю тару
( битые пластиковые тазы, емкость для фруктов из-под старого холодильника, 3 кашпо треснутых .. еще чего-то)
и засадила ЛЕТНИКАМИ, засмотревшись на цветы Оли - ЛОБЕЛИИ!!
2. Начитавшись Говоруши - сделала теплую грядку под кабачки
3. Накормила своих не бомжатиной , а вкусняшками стейками по совету Надинки и Глафирки!

СПАСИБО, ДОРОГУШКИ за счастливый и плодотворный день на даче!
чмоки!

 

Ура, ура, ура! Погода "позволила" первый раз в этом сезоне покосить наше "футбольное поле". Да, на улице в эти выходные было "не жарко"(+7/9), но мы, "махая косой"(газонокосилкой), этого и не замечали.

 

У нас выходные на даче прошли нормально посадили огурцы, лук и морковь по выдергивали и повытаскивали одуванчики, что то их в этом году больше обычного. Вчера уже к вечеру зарядил дождь, а мы не успели выехать с улицы по которой два раза проехался КАМАЗ груженный песком. Поэтому дорогу так размыло, что буксировал меня тракотор или правильнее тяжелая техника. Колеса не передние не задние не крутились. Выехали с трудом, адреналина получили достаточно. Буксировщик ругал, что выезжать нужно когда только дождь закапал на центральную улицу. Поэтому день удался масса впечатлений.

 

Я начала осваивать участок! Окопалась от одного соседа маленькой кривой траншеей(1.5 часа с лопатой), потом вырубила часть подлеска, отвоевав у леса кусочек участка под тропинку и палатку вынесла немного мусора, посадила антоновку+виноград полудикий+6 лилий+яблоню декоративную(забыла как называется). На фото вид с соседнего участка на прокопанную границу и мой лесок и вид расчищенной части моего участка(в середине на тропинке мой рюкзак и пакет с мусором валяются)

 

Вот и мне естьчем отписаться! Тоже в первый раз в этом сезоне произвели покос... Весь мусор собрали и сожгли , прополола растенюшки , которые были посажены в прошлом году , для деления зон!

1. Что было.2.Что стало , ну и так несколько фоток...










И хочу спросить у знающих.посадила осенью рябчики.они взошли и поднялись , но цветов нету и видно , что пустоцветы Они и на следующий год такие будут или ..., что делать то?

 

Поделитесь рецептом копчения плз, актуально! Надеюсь, вяленая рыба у меня получится, но копченую тоже неплохо бы делать... а то жарить быстро надоедает, да и возни много, а долго не лежит

 

Рыбу потрошим(ЧЕШУЮ НЕ ЧИСТИМ), промываем хол. водой. Натираем обильно солью(брюшки внутри натереть не забудьте), плотно укладываем в какую-нибудь посуду, накрываем крышкой и на 3-4 часа оставляем в прохладном месте. Перед копчением рыбу тщательно промываем в хол. воде, обсушивам чем-нибудь(бум. салфетки/полотенца и т.п.), в брюшки плотно закладываем листья черной смородины(зимой ничего не кладу), выкладываем рыбу на решетки коптильни. Коптильню с рыбой закрываем крышкой, ставим на костер, на крышку кладем кирпич. Время копчения отсчитываем от момента появления из-под крышки дымка и в зависимости от размера рыбы.
Например, щуку(2 кг.)+3 карася(по 1 кг.) мы коптим ~25-30 минут.
Рыбу мы коптим на ольховой и яблоневой щепе.
Снимаем коптильню с огня, решетки с готовой рыбой вынимаем из коптильни и даем рыбе немного остыть. Ну, а потом снимаем рыбу с решеток и..

P. S. В коптильне мы коптим еще кур и сало.

 

Давно захожу на форум и читаю-читаю. А написать, что либо никак не решалась.
Вот решила поделится, тем что успела сделать на дачи в начале сезона.
Планов у меня много, но разогнаться не могу поскольку, пока что основной командир на даче бабушка, а у нее приоритет огород И потому наша дача сплошной огород
Но вот что успела сделать я
Устроила маленькую альпийскую горку ( мне кусочек выделили места, где никто никогда ничего не сажает). Муж издевается и называет «могилкой»
Посадила 9 кустов пионов красных и розовых
Посадила хризантемы( теперь у меня их 15 кустов), гладиолусы, ромашки, лилию
Посеяла кохию, Чернобривцы, сальвию, цынию, астры и еще много разных однолеток( уже все взошло, подросло и скоро буду рассаживать в нужные места)
Прополола грядки (все, а их много)
Покрасила заборчик
Провела ген уборку в доме
Покосили травку
Срезали петрушку которая уже хотела цвести ( пусть новая отрастает)
Посадила перец и помидоры
Собрали часть редиски и посеяли новою
А еще с мужем починили проигрыватель ( теперь слушаем пластинки и балдеем)muz
Сделали много, все и не вспомню
И ждем уже через недельку первого урожая земляники ( особо ждет малыш)
К сожалению в этот раз без фото.
После выходных обещаю отчет с фотографиями