F Стружка - 11. Тема для свободного общения

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Нам без мяса невкусно. А здесь одна ботва.

 

Как гарнир к мяму, нормально.

 

Иногда делаю яичницу по-Азербайджански. Шакшука называется. Примерно то, только без баклажанов и быстрее. А вкусно, ммм...

 

Мухобойка "Единственный шанс любви"

Поэтично. Романтично. Прозаично.

 

Зашебись: то, только без того, что в имам баялды ! Короче, одни яйца...

 

Зашибись так там не одни же баклажаны

 

Голубя поймал, чё с ним делать то?

 

Высуши. Или закопти...

 

У меня проще. Пойдет на котлеты...

 

Я сейчас фарш накручу и 8 банок тушенки сделаю. Как раз до полуночи все готово будет.

 

Голубиное жаркое
Есть еще один простой рецепт. Жаркое из голубятины делают так:
Измельчают укроп, петрушку, соленья (огурцы), копченое сало. Трут шкурку лимона.
Все это смешивают.
Горшок, кастрюлю или казан смазывают сливочным маслом.
Кладут туда половину приготовленной смеси.
Тушку разделывают на крупные куски. Так мясо лежит плотнее.
Отправляют в посуду. Мясо оказывается сверху смеси.
«Накрывают» второй половиной из сала, укропа, петрушки, солений, лимона.
Закрывают крышкой.
Ставят на плиту на маленький огонь или отправляют в духовку.
Смотрят, хватает ли собственного сока. Если нет, доливают бульон или воду, иначе блюдо пригорает.
Солят.
Ждут готовности. Смесь применяют как гарнир. Подают приготовленного голубя горячим.
Источник: https://fermagood.ru/pticevodstvo/golubi/mozhno-li-est

 

Я б не стал такого есть. Он же, наверное, напичкан анаболиками и стероидами

 

Один астероид он точно на лету словил... Эк его разнесло!

 

15 кг.

 

Этот из созвездия Бегемота точно прилетел. Только там водятся такие жирные астероиды.