F Огородная флудилка - 139

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Поищу, и картинка красивая была готового блюда
Купила в нашем многим известном Сима-Ленде вот такой рулон.
Мне показалось, что цена адекватная.
А вот забыла про него и не испробовала.
Завтра расскажу, нормальный или нет)

 

Не, просто солить не пробовала. Рыбы нет подходящей пока. Но хочу.
А варить варила, и горбушу и треску и скумбрию.

 

Не, яйца не в вакууме. Просто сувид.

 

Мне попалось много напитков от одного блогера, но тоже не стала смотреть.
Хотя, наверное, нужно прсмотреть для общего кругозора)

 

Ага, и я видела, но не читала.

 

На емколбаски много всяких рецептов. Видела наверно)

 

Рыба в вакууме?

 

Рифленые? Средняя цена, за 15 то см.

 

Варёную не хочу Солёную хочу На хлебопечке попался рецепт, но ждать неделю! Я солю в жидкости, через сутки готова

 

Марина, думаю, как и сало делают.
Рыба не сильно отличается)
Засолил, вакуум, периодически можно массаж ей сделать нежный
У нас с рыбой получилось, что засолили стейки, не осилили съесть, потом в вакуум.
Отлично сохранилась.

 

Ага, рифлёные.
У меня запасы то были. но купила, другой ширины не было у них.

 

Наверное, на сей раз по старинке сделаю, без массажа Очень рыбки солёной хочется И чем быстрей, тем лучше

 

Ну да, солила и в пакет. Не помню уже, но где то на 60 выставляла, и не больше часа, меньше даже. Очень нежно и вкусно. Мужу не понравилось, он жареную предпочитает)

 

Раздразнили едой на ночь Ещё 10 минут назад даже не помышляла о ней

 

Дак я ж попробовать, отсувидить.
Для засолки надо что то поприличнее.