Всех с днем знаний! Сына отправляю в 9 класс и плакаю...ведь совсем недавно шел в 1 - й (Планируем дальше учиться (10 и 11), но цифра 9 все равно показывает, что совсем скоро он вылетит из гнезда. И о погоде, такой холодины 1 го сентября я не помню... Третьи сутки поливает, никуда не выйти.
У меня подвязывание превращается в упражнение на растяжку, снимать урожай тоже крайне увлекательно. Дорожку надо досыпать сантиметров на 10, она сейчас уже ниже уровня земли.
Зачем дорожку досыпать? Чем выше грядка, тем удобнее обрабатывать, у меня даже огородные ВСЕ высокие. Ставлю доску пошире на борта, благо, как и у Вас, из уверенной доски, а не хлипких чего попало. Мельтешливо, конечно, передвигаться, но удобно и безопасно даже в моём возрасте. Я, переформатируя на три ряда, центральные стенки оставила и засыпала в них, а проходы сделала за счёт существующих грядок. Центральная широкая, её с двух сторон обрабатывать, а узкие в строчку, тоже удобно. Здесь уже обсуждалось.
Лена, безусловно! Вкус мяса напрямую зависит от того, чем питалось животное. Никаких комбикормов раньше не было и свиньям варили и картошку, и свёклу, и кабачки с тыквами, молоко даже давали, да много чего, а некоторые даже хлебом кормили, когда он был по 13 копеек. Я помню, иду из школы, а возле хлебного магазина стоят запряжённые повозки (это народ из деревень в райцентр приехал) и несут мешки с хлебом. Зачем это столько, думал. Бабушка потом объяснила.
Мы второй месяц сохнем, сначала при 30 жары, теперь при 17. А дождя и не обещают Всех с Первым сентября
На прошлой неделе ездил в лес за почвой для будущей рассады. Сушь страшная, почва как пыль. К стати, случайно обнаружил супер почву под своей бытовкой. В 2005 году, когда корчевал лес, под местом, где сейчас бытовка, были сплошные кусты и корни. Там до этого сотни лет рос лес. Я верх срубил и поставил бытовку на блоки, а на прошлой неделе увидел, что бытовка просела относительно пристроенной к ней веранде и полез её приподнимать домкратом. Оказалось, что там очень хорошая рассыпчатая почва. Набрал 7 мешков. Там её запаса ещё на несколько лет хватит. В этом году о грибах и думать нечего. У нас на участке под соснами обычно осенью маслята растут, прямо на детской спортивной площадке. В этом году почти каждый день буквально заливал площадку водой вечером, а утром, как будто ничего и не было. Пока всходов грибов не было, хотя в прошлом году первая волна маслят была в августе и в сентябре, приехав на дачу, нарезал 42 маслёнка. От корма вкус мяса и сала очень зависти. У брата лет 15 назад было 4 коровы, возили творог, сметану и молоко в Митино, там торговали им. Сыворотки от творога было вёдрами, бычки и свиньи воды не пили, поили их сывороткой. Резали свиней и жена засаливала сало с "Вегетой", вкус был обалдевающий. Тогда сало свежее на рынке стоило рублей 40, а она солёное по 120 р продавала и на рынке, местные торгаши себе его сразу раскупали. Все спрашивали, рецепт засолки, а она говорила, как тогда было в раекламе, что "это секрет моей кухни" . Потом сало своё кончилось и она по 20 р купила свежее сало у соседей и по этому же рецепту его засолила. Когда привезла на рынок, её покупатели сказали, что за дерьмо ты привезла? Вкус никакой. Она извинилась, сказала, что наверное что то при засолке не так сделала, и больше не покупала у других.
В 70 х годах комбикорм точно был, но бабушка все равно нас посылала за хлебом для свиней, по 10 буханок брали, больше не давали. А так да, кормили что в огороде росло или с совхоза выписывали и под это дело еще прихватывали
Я только красное сухое пью. Маринованный огурец точно не подойдет на закуску . Вот сырочком своего изготовления закусить - это самый цимес .
Это круто! Дед вырезает середину у ананаса, режет мякоть кубиками, заливает в получившийся "кувшин" брют и кубики ананаса, он тогда не такой брютистый, и по Северянину: Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро! Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском! Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо!" У него этого мусора в голове, 76 лет, а башка, что компьютер.