F Помидорная флудилка - 4

Спасибо! Нашла описание на томат-помидор... По описанию очень понравился, а по вашим фото - отпад! Утащила в списочек на следующий год

 

Сегодня съел арбуз 6 кг почти полностью!
И мне плохо. Не спится. Подумал, что если в арбузе сахаристость 10%, а может быть больше, то я съел примерно 500 грамм сахара!

 

Похоже со шкурой схомячил?

 

Без шкурки!

 

Во-во!
У меня папа обожал большие помидоры. Почему-не знаю, видимо тоже глазами любил. Съест третью часть такого помидора в лучшем случае, а остальные 2/3 полежат в холодильнике и отправляются в мусорку.
Если семья большая, то без проблем съедят, а в остальном, не нужны они.

Вот наглядный пример! Не надо выдумывать сущности без необходимого. (Оккама)

 

@Вадим Пузанов, я томаты ем три раза в день. Если большой, то половина в холодильник до след раза.
Цели нет большие растить. Вераче всегда крупный, для переработок
Доброго всем утра!

 

Виноградная в идеале.

Можно любую, для получения домашнего, натурального аля-бальзамика годится любая. Тот вариант, по которому я иду, он вариант лайт, просто соблюдаются главные условия - натуральность базы (ее биологическая основа) и выдержка с травами. На выходе вкусный уксус сам по себе и ещё вкуснее аналог бальзамика.

Настоящий бальзамик я буду делать попозже, он делается из виноградного сока, только из него. Я матку растила, месяц как наконец-то ее стало достаточно, наросла. А у вас матка была, берегите ее, если получите ещё раз, у очень многих она никак не нарастает при всех стараниях.

Настоящий бальзамик стоит 100-150$ за 100 мл, и это простой, а есть по особому рецепту и особой технологии с сумасшедшей выдержкой, он нисколько не стоит , он не продается простым смертным.

 

Таня, я тебя понимаю. А я один раз в день, и то не каждый, так, по желанию. Поэтому мне здоровенные помидоры вообще не нужны. Маленькие можно мариновать, солить, даже вялить лучше мясистые и плотные, а эти куда?

 

Большие можно в переработку и они все таки вкуснее.
Но выращивать надо все и маленькие, и большие.
В зависимости от целей.
Если бы я не посадила 5 гибридов, мариновать было бы нечего.

 

Сок, кетчуп, лечо и т. д.

 

Сок мы не делаем, а томат и лечо тоже лучше из плотных "сливок" делать. Выпаривать воды меньше.
Вы не подумайте, что я против крупных помидоров. Пару кустов для демонстрации крутости соседям можно иметь. А больше ни к чему.

 

В крупных мало воды.
В любом случае не сравнить ни с какими покупными.

 

В ином крупном жидкости меньше, чем в сливке. Перерабатывать проще кмк.

 

Меня когда-то такими угостили, женщина сказала, что свмый вкусный рецепт из испробованных. Охотно верю, что для нее так и есть. Я поблагодарила, дома попробовали, поставили в холодильник. Так и выкинула потом, когда надоело банку переставлять с места на место.
Вот такие разные вкусы

 

Я такие вялю. Вераче именно мясистый и мало водянистый