Народ, помидоров в этом году прилично! Спасибо огороду. У меня вопрос. Делать солёные помидоры по рецепту 2 столовых ложки соли на 1 литр воды, как говорит Hrissa, или всё же добавлять сахар в пропорции 50% от соли. Какие могут быть "подводные камни"? Никогда раньше помидоры не солили, только мариновали. Пока жива была бабушка и жили в райцентре, помидоры солили в макатре, это большой глиняный широкий горшок, литров на 30, который стоял в настоящем погребе, но рецепта я конечно не знаю. Сейчас банки 3л будут стоять в обычном холодильнике Самсунг.
Безыдейно. Сибирские кедры на северо-западе не растут. Мой дядя в 80-х годах прошлого века развлекался, пытался кедр вырастить. И из семян и из привезённых из Сибири саженцев. Из десятка кедров ни один не выжил. Точнее, не перезимовал.
Я и ёлки (точнее сосны) пытался отрастить из молодых побегов — процент приживаемости мал. Совсем. Может что не так делал. Хотя, одна сосна, посаженная у соседского забора прижмлась и сейчас уже метров 6 наверное. Лет 15 ей. А сирень откопаная пробегом — ни одна не приижилась за десять лет. Точнее были попытки, но через год максимум — тогось. В смысле не после зимы, а например посаженная весной, пережила зиму и к осени взяла и затухла. Или весной, — листья появились, а через месяц тогось. А старая (ые) — хоть бы что. Почти рядом. Но кедр к нам тащить — действительно странная затея. Тем более это и не кедр вовсе, а сосна кедровая. Скорее всего.
Хотела было кедровый стланник посадить -говорят лет 300 растет, в наследство... Не нашла его рассадой.
А вот когда вы пишете "в ОГ" — что это значит? Посадили (когда), прикрыли на первое время (на сколько) и потом открыли и все, под открытым небом? Помню в детстве, на даче у родственников помидоры росли из года в год реально в ОГ — прям площадка не грядка, а квадрат, где то 5х5 и там сеткой кусты. Низкие. И помидоры не черри, но коктельного размера. Очень хорошо помню. И удивлялся, потому что остальные родственники парники, теплицы и тп. Ни плёнок, ничего.