Тыква - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Согласен, вытащил ибо в холодной комнате ремонт начал. И вот.

 

У меня Марина также портится. Резко пятна пошли. Я нынче положила на хранение в очень теплое место. Там сухо, тепло и никому не мешает. Больше 23-х градусов.
Из Марины цукаты получатся?

 

я купила голосеменные на сайте маслодел. подсадила в горшок, проверяю всхожесть.
из пяти 1 взошла. так что можно посадить даже те что продают для еды

 

Может, вашим кальция не хватает? Почему портятся? Я свои рановато снимаю, жду второй волны. Но лежат

 

Жена планирует варенье сварить. Надо отладить технологию, а то как два Больших Макса начнут шалить, что делать сразу с 40 килограммами. Пока перенес обратно в неотапливаемых комнату, по дороге ещё одну нашел с пятнами. Уложил на картон, перевернул. Надеюсь продержатся

 

Не хочу заранее пугать, посмотрел документики по болезням тыквенных, вполне могут проявлять себя бактериальные и грибные болезни. Очень много похожих симптомов и грибных и в бактериальных болезнях на Ваших фото.
Бактериальная Моркая гниль.
Рассада с мокрыми участками, лучше сразу на выброс.
Вобщем не буду особо умным и пересказывать документ. Сами посмотрите и выберете.
https://docs.yandex.ru/docs/view?tm=1702712611&tld=ru&lang=ru&name=Seminis_Cucumber-Melon_DiseaseGuide_2015_RU-part1.pdf&text=Полевой руководство болезни тыквенных&url=https://seminisru.s3.amazonaws.com/app/uploads/2016/01/Seminis_Cucumber-Melon_DiseaseGuide_2015_RU-part1.pdf&lr=213&mime=pdf&l10n=ru&sign=971d9a7fccef8aff4b2fc59fe0b3bbb3&keyno=0&nosw=1&serpParams=tm=1702712611&tld=ru&lang=ru&name=Seminis_Cucumber-Melon_DiseaseGuide_2015_RU-part1.pdf&text=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B9+%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE+%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%B8+%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85&url=https%3A//seminisru.s3.amazonaws.com/app/uploads/2016/01/Seminis_Cucumber-Melon_DiseaseGuide_2015_RU-part1.pdf&lr=213&mime=pdf&l10n=ru&sign=971d9a7fccef8aff4b2fc59fe0b3bbb3&keyno=0&nosw=1

 

Тыквы храню или боком, или на кассете из-под яиц. Ни в коем случае не класть самым тонким местом (где был цветочек) вниз, тут самое ненадёжное место (на кассете можно). Когда растут подкладывать что-то, можно и без этого, но опять же на боку, хорошо бы аккуратно периодически поворачивать..но ни в коем случае не местом цветочка в землю, повернуть на бочок.

 

Стал хвостик пробковеть и можно снимать. я снимала в конце августа. незачем им простужаться

 

Всем добрый!
Вскрыла сегодня Годиву...
Семян не очень много
Но смутил вкус... Как будто горьковат. И запах немного затхлый что ли...
Внешне и внутри все чисто...
Вот не знаю... Есть можно, в смысле приготовить из нее что-нибудь?

 

Дело в том что семена стали прорастать (на фото видно), ростки у тыквы горькие.

 

т. е. получается, что из-за этого и мякоть начинает горчить? (
При готовке горечь обычно уходит?
Или тыква на выброс?

 

Я голосемянные не сажаю, они прорастают по понятным причинам быстрее. У меня в тыквах этот процесс может начаться весной и если хорошенько убрать полностью семенную камеру то горечь остается лишь в местах где корни проросли в мякоть. При жарке и тушении горечь точно не уходит.
Так что в следующий раз голосеменные старайтесь вскрывать - сентябрь-октябрь.

 

Сейчас разрезала одну, оказалась голосемянной.
Семечки поели с удовольствием. Но разрезать не смогла. Пришлось привлекать мужа.
Тыква огромная, килограмм пять.

 

@CHLOE2015, сегодня тоже резал баттернат, не свой, покупной. Такого у меня ни когда не было. Плацента сухая и семена выгребал ложкой. Чистые, сухие как у Вас. У меня раньше все семена не отделялись, еле промывал от мезги.

 

Сегодня решила вскрыть Мерухен. Показалось, что начала портиться, сбоку покоричневела немного... Но нет, норм...
Но сначала чуть не сломала нож, потом зуб
Это нормально для этого сорта?)