Тыква - 4

Даже у кабачков снятых для еды в хранении семена дозревают, что же Вы о тыкве беспокоитесь которая на грядке куда больше времени провела. Дойдет в хранении никуда не денется.

 

А у нас ночи стали прохладные. Сняла я свою единственную Семейную. И остатки Барбары. Всё - сезон закончила.

 

Всем привет!
Случайно срезала недозревшую Матильду. Что лучше - есть сразу, или может полежать? Как лучше ее приготовить?

 

Я всегда дозариваю баттернаты, у меня их обычно мало, а лежат они хорошо. В суп не годится, в кашу тоже. Жарить как кабачки или добавлять в рагу, оладьи. Дело вкуса и привычной еды.

 

Спасибо. Первый раз баттернат посадила. Раньше из тыквы дела суп пюре. И жарила.
Попробуем такую

 

Если срочности нет, пусть лежит дозаривается. В жарку годится в любой стадии зрелости.

 

Первые снял.
Полевая из Коннектикута как положено, яркий цвет и имеет ручку для переноски .
Две правее непонятный сорт. Тоже выковырял из семян из пятерочки. Вроде на мраморную похожа, внешне один в один, но семена разные, без панцыря, как у мраморной и краснеют к новому году.
Каспер белый тоже вырос. Даже не ожидал что он такой белый получится

 

Все лето режу и режу оплетки на лагенарии. И вдруг в этот раз нашла уже 3 больших плода! Но совсм молочных. Буду надеяться, что лежкость уже будет. Пока у нас прогноз 25+-.

 

Тоже не понравилась из-за большой полости внутри, вычеркнула из списка на посадку.

 

У меня отчет. Практически окончательный.
Вот мой урожай тыкв 2024 года. Обычно половину веранды занимал, а сейчас крышку кошачьего общежития. Как бы не объесться.

1. Марина 1 шт, 5,7 кг
2. Плуто 3 шт 6,5 кг
3. Норд джоржия 4 шт 12 кг
4. Орех 5 шт 2 кг
5. Футсу куракава 1 шт 0,5 кг, 2 завязи собака отгрызла. Нет фото
6. Золотой хаббард 5 шт и 1 съеден 7 кг
7. Лагенария-3 шт
8. Соседская 1 шт, 3,8 кг
9. Приблудный корень, на Карамельку-1 шт, 0,5 кг
10. еще 1 сам взошел, гибрид получился, 4 шт по 7-8 кг 30 кг. Тяжелые, один только принесла, лежат на участке 3 сорваных и один на кусту
11. .Кабачок зел истрачен на икру, много, кг 15 было
12. .Крукнек шт 20 было, кг 20. Ела, оладья хороши, и заморозила, Все! Итого: 37 кг с небольшим Выручил один корень, с него 30. в подвал пойдет с кабачками вместе 70 кг

 

Не факт. У меня были тыквы, которые почти дошли на грядке, я их снимала и всю зиму держала в тепле. Думала, что семена дозреют. Но были только пустые оболочки. Увы.
Теперь стараюсь снимать на семена только дозревшие на грядке экземпляры.

 

А почему в суп не годятся? Просто я первый год их посадила. Раньше не пробовала. Выросло много. Я именно суп-пюре люблю. И из кабачков, и из тыкв.
Теперь их всех курам скармливать?

 

Добрый вечер. Подскажите, пожалуйста, это нормальное явление, когда на 2х плетях от одного корня развиваются разные по виду тыквы?
Сажала Зимнюю сладкую, Крошку и Китайский фонарик. А на грядке 4 разного вида. Все было в листве и разобрать сложно, откуда что растёт. Сейчас листву удалила и вот такой сюрприз на Зимней

И ещё, подскажите пожалуйста, на что ориентироваться, определяя готовность к закладке на хранение?

 

А у них нет тыквенного вкуса и мякоть суховатая.

Это скорее плохое опыление. У меня даже у поздно завязавшихся мускаток в августе и снятых в сентябре перед заморозками, несколько штучек семян таки дозаривалось. У желудей таких же аналогично.
Бывает нет семян из баттернатов F2.
А что бы у сортовых не было такого не помню.

Мое мнение это разные тыквы и плети, надо тщательнее с плетями разбираться. Первая вместо крошки определенно выросла или вражина в семенах зимней сладкой покопался.

 

Ну для меня это не минус. Тыквенный привкус лично я не очень жалую.

До этого года гибриды не сажала, только сорта. Вряд ли плохое опыление виновато, у меня много осмий, они летают до последнего. Сменных оболочек в таких тыквах было достаточно, но они полупустые. Семена завязались, но не развилась как надо. А те, которые были получше и визуально не отличались от нормальных, были невсхожими. Корешок проклевывался и все, не хватало энергии.
И не только тыквы этим грешили, но и кабачки. Поэтому семена всегда теперь беру только с первых плодов, точно вызревших на кусту.