Тыква - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Очередная тыква "капелька". Плод окрасился, мякоть достаточно плотная, волокна держат форму, не раскисает при варке варенья, запекании. Чуть сладковатая. Вес почти 700 граммов.

 

@Татви, мои воспоминания правильные: более ровная от Биотехники. Вкус бы еще сравнить

 

Семена в БК я тоже купила, надо будет посадить в следующем году и те, и другие для сравнения . Где бы только места на них взять .

 

@Татви, точно. У меня 15 соток, но много загазонено. Не хочу его портить. И расширять огород- это больше работы, а я и сейчас еле справляюсь Может, тоже обе линии этого сорта высажу

 

С тыквами не дружу, но посадила в этом году Ореховую и Капитошку. Капитошка прелесть, небольшая, сладкая, быстро созрела, а Ореховую снимала в середине октября не совсем созревшую, дозревает.
Посоветуйте, пожалуйста, раннюю некрупную тыкву.

 

Начал портиться красный Этамп, лежал себе, лежал и перележал, тыква переспела, появились впадинки на коре и изменение цвета на более блеклый, а в одном месте даже будто тыква начала лопаться. Ну шо сказать, тыква простая без изысков, запах в сыром виде я называю огуречным, ненавязчивый. Сочная, мягковатая, как перезревшие яблоки. Исходя из этого режется легко, чистится легко. В жарке со шкварками разумеется уступает сортотипу ишики кури ибо более водянистая и простая. Отлично подходит для каши и супа или на сок. Само растение длинноплетистое, устойчивое к засухе, когда в этом году другие тыквы с трудом рожали тыквы до двух кг это спокойно родила 6.
Если сравнивать с другими особо сочными сортами то я бы выбрал за более вкусную мякоть кашевар или паршивку из эйзиня (галеукс), но Этамп выигрывает в неприхотливости, проигрывает в лежкости, спелый до зимы не долежал, не спелые пока лежат.

Ну шо поделать люблю я плоские тыквы, может когда-нибудь до меня семки солнечного колорадо дойдут.

 

Марину часто готовлю в СВЧ прям со шкурой. Это легче, чем чистить бугры.
Второй год Марину из своих семян выращиваю, у меня она получается или почти гладкая, или не очень крутые бугры, это значительно облегчает чистку. Разницу во вкусе не заметила. И очень мясистая вырастает, как будто мякоть толще, а семян меньше. Нравится из своих семян больше. Надо ещё своих наковырять из нынешних тыкв.