1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9.5/10 9,56оценок: 9

Картофель - 12

Тема в разделе "Огород", создана пользователем pogoda, 30.05.22.

Статус темы:
Закрыта.
  1. pogoda
    Регистрация:
    12.01.10
    Сообщения:
    6.378
    Благодарности:
    32.119

    pogoda

    Живу здесь

    pogoda

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.01.10
    Сообщения:
    6.378
    Благодарности:
    32.119
    Адрес:
    Калуга
    Ходим с другом по работе обедать в пивной ресторанчик. там днем бизнес-ланчи. достаточно вкусно, за вполне умеренную стоимость. Я стараюсь в общепите картофель совсем не заказывать, но тут соблазнился на "Азу по-татарски".. Не знаю, насколько правильно готовится там это блюдо. но вкусно.
    Точнее очень вкусна мясо-овощная составляющая. да и картошка, порезанная дольками и запеченая вместе с этой мясо-овощной составляющей, собственно тоже вкусная. но вот ее структура для этого блюда не годится. Внутри она слишком жесткая, как будто непропечёная, хотя нормально протыкается. А должна внутри рассыпаться. тогда блюдо сразу +100 очков набирает. Знаю, потому как сам, лично запекал с мясом из своего ассорти сортов, и реально попадались нереально вкусные рассыпчатые дольки, а некоторые были совсем жесткие и не очень вкусные. Я, конечно предполагаю, что вероятно там был Скарб. Ему реально больше времени надо вариться/тушиться/запекаться
     
  2. Vip69
    Регистрация:
    12.12.12
    Сообщения:
    7.823
    Благодарности:
    13.083

    Vip69

    Живу здесь

    Vip69

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.12.12
    Сообщения:
    7.823
    Благодарности:
    13.083
    Адрес:
    Москва
    Очередная "дегустация "
    IMG_20220916_212437_copy_1155x1370.jpg
    И своя, наверное гала.
    На разрезе
    IMG_20220916_214018_copy_1155x1678.jpg
    Что можно сказать — гала из ашана и своя гала — очень похожи. Разницу списываю на разные регионы (эта ашановская — из Оренбурга).
    Романо из ашана — ярко выраженный сладкий вкус! Как десерт какой! Не скажу что плохо, но непривычно.
    Пятнистая своя (похожа внешне на пикассо) — более сухая, чуть более разваристая, и менее "мылкая" по текстуре.
    Но это все фигня — жене больше понравилась (из этих трех)... Гала!
    Сказала — заготовка для придания вкусов соусами и приправой, без своего ярко выраженного вкуса!
     
  3. Hasik74
    Регистрация:
    17.10.13
    Сообщения:
    3.005
    Благодарности:
    2.013

    Hasik74

    Живу здесь

    Hasik74

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.10.13
    Сообщения:
    3.005
    Благодарности:
    2.013
    Адрес:
    Липецкая область
    Доброго времени суток. Озаботился покупкой семенного картофеля на следующий год. Хотел взять в Русском огороде а там клубней нет в продаже, подскажите где можно взять ? Или сейчас не сезон:faq:?
    п. с. до этого семенной материал ни разу по почте не покупал - сажал свои семена, рынок, знакомые, и т. п.
     
    Последнее редактирование: 16.09.22
  4. pogoda
    Регистрация:
    12.01.10
    Сообщения:
    6.378
    Благодарности:
    32.119

    pogoda

    Живу здесь

    pogoda

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.01.10
    Сообщения:
    6.378
    Благодарности:
    32.119
    Адрес:
    Калуга
    Не сезон, конечно.
     
  5. Vip69
    Регистрация:
    12.12.12
    Сообщения:
    7.823
    Благодарности:
    13.083

    Vip69

    Живу здесь

    Vip69

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.12.12
    Сообщения:
    7.823
    Благодарности:
    13.083
    Адрес:
    Москва
    По прочтению форума понял, что сезон покупки только только начинается. Многие продавцы — только сортируют собранные урожаи. И многие — только осенью и до декабря принимают предзаказы. А семена по этим предзаказам — будут весной.
    И некоторые — работают только по доставке.
    Кактотаг.
    Народ опытный подскажет адреса магазинов.
    ЗЫ по доставке зачастую надо купить на некую сумму+доставка. Например на 1тр. Прикинул — это от 4 до 11кг по ценам семенного картофеля. Разом. Вот не желаю я купить 11 кг семян разом в одном месте ... Имхо, конечно.
     
  6. Вадим Пузанов
    Регистрация:
    30.01.11
    Сообщения:
    1.423
    Благодарности:
    2.634

    Вадим Пузанов

    Живу здесь

    Вадим Пузанов

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.11
    Сообщения:
    1.423
    Благодарности:
    2.634
    Адрес:
    Брянск
    +100500:hndshk:
     
  7. Hasik74
    Регистрация:
    17.10.13
    Сообщения:
    3.005
    Благодарности:
    2.013

    Hasik74

    Живу здесь

    Hasik74

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.10.13
    Сообщения:
    3.005
    Благодарности:
    2.013
    Адрес:
    Липецкая область
    нашёл где есть Снимпварок.PNG , что скажете ?
     
  8. Вадим Пузанов
    Регистрация:
    30.01.11
    Сообщения:
    1.423
    Благодарности:
    2.634

    Вадим Пузанов

    Живу здесь

    Вадим Пузанов

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.11
    Сообщения:
    1.423
    Благодарности:
    2.634
    Адрес:
    Брянск
    Молодчина, Ваша жена! :super: Потому как картошка, рис, гречка и т. д. это чаще всего гарнир к мясу или рыбе, для придания, так сказать, объёма пищи в животе.
    И достаточно редко картошка выступает в качестве самостоятельного блюда. :aga: Может, безусловно, одни драники чего стоят, но не часто. :|:
     
  9. Klen4ik
    Регистрация:
    04.02.13
    Сообщения:
    4.761
    Благодарности:
    30.942

    Klen4ik

    Елена

    Klen4ik

    Елена

    Регистрация:
    04.02.13
    Сообщения:
    4.761
    Благодарности:
    30.942
    Адрес:
    Пушкино
    Тут Хуторки критиковали, что дорохааа, а оказывается дешевооо оченно)
     
  10. Vip69
    Регистрация:
    12.12.12
    Сообщения:
    7.823
    Благодарности:
    13.083

    Vip69

    Живу здесь

    Vip69

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.12.12
    Сообщения:
    7.823
    Благодарности:
    13.083
    Адрес:
    Москва
    Да... Ценник...
    Думаю, не стоит прям спешить. Поищите что в округе есть, куда может приехать, выбрать и тп. Мне вот как дилетанту — удобнее семена весной, чтобы их кто нибудь за мня сохранил зимой.
    Ну и цены где от от 60-70 начинаются. На массовые сорта. В нежадных фирмах.
     
  11. Hasik74
    Регистрация:
    17.10.13
    Сообщения:
    3.005
    Благодарности:
    2.013

    Hasik74

    Живу здесь

    Hasik74

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.10.13
    Сообщения:
    3.005
    Благодарности:
    2.013
    Адрес:
    Липецкая область
    а это что ?
     
  12. Vip69
    Регистрация:
    12.12.12
    Сообщения:
    7.823
    Благодарности:
    13.083

    Vip69

    Живу здесь

    Vip69

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.12.12
    Сообщения:
    7.823
    Благодарности:
    13.083
    Адрес:
    Москва
    Продавец. Один из.
    Если в яндекс набираете "семена картофель купить" — то почти первая ссылка :) узнаете по слову "... хуторки"
    Но притчей во языцах тут они стали даже не только за одну цену, а за соотношение цены и качества. По этому году особенно.
    Полистайте тему за последний месяц — интересного много. Имхо. Вообще, и про хуторки встречается.
     
    Последнее редактирование: 17.09.22
  13. sadovnik-xxi
    Регистрация:
    28.07.10
    Сообщения:
    6.544
    Благодарности:
    25.197

    sadovnik-xxi

    Александр

    sadovnik-xxi

    Александр

    Регистрация:
    28.07.10
    Сообщения:
    6.544
    Благодарности:
    25.197
    Адрес:
    Иваново
    Мною был замечен куст в Королеве Анне, он отличался от остальных и ростом и весом, цветом. Явный пересорт. Куст был помечен и выкопан отдельно. Вот результат.
    2022-09-14_17-12-50-172.jpg изображение_viber_2022-09-14_17-13-38-426.jpg изображение_viber_2022-09-14_17-14-37-527.jpg изображение_viber_2022-09-14_17-14-43-233.jpg
    изображение_viber_2022-09-14_17-15-07-317.jpg изображение_viber_2022-09-14_17-15-24-463.jpg изображение_viber_2022-09-14_17-16-02-922.jpg изображение_viber_2022-09-14_17-16-24-720.jpg
    Сорт неизвестен, у меня даже похожего никогда не было. Клубни корявые с розоватым оттенком.
     
  14. кошка71
    Регистрация:
    22.04.15
    Сообщения:
    1.506
    Благодарности:
    6.449

    кошка71

    Живу здесь

    кошка71

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.15
    Сообщения:
    1.506
    Благодарности:
    6.449
    Адрес:
    Хабаровск
    Это очень маленькая концентрация для обработки клубней, не подействует.
     
  15. кошка71
    Регистрация:
    22.04.15
    Сообщения:
    1.506
    Благодарности:
    6.449

    кошка71

    Живу здесь

    кошка71

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.04.15
    Сообщения:
    1.506
    Благодарности:
    6.449
    Адрес:
    Хабаровск
    Обожаю такую картошку. У меня такая белая (смесь сортов). Она полежит и будет меньше развариваться. Белую и красную варю отдельно. Красная (у меня родриго) не разваривается.
     
Статус темы:
Закрыта.