Клубника (земляника садовая) - 17

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

По поводу МШ. В 19 году посадила три сорта. Альбион, КЕ 2 и МШ. Но я была настолько далека от любой агротехники, плюс стройка в очень непростых условиях. В общем, я ее иногда поливала, на нашем песочке... До весны дожили только Альбион И МШ. Зиму что-то читала, весной даже что-то делала. На Альбионе ягоды было, но немного (даже удивительно после такого "ухода") А МШ вроде цвела, а ягод не было. И так до прошлой осени. Не знаю, почему. Росла плохо, к середине июля уже лысая грядка. Решила, что фигню продали мне и посадила на это место грушу. Жалкие остатки кустов выдрала граблями, а что не убралось - осталось до весны. Может, штук 20 совсем маленьких, только укоренившихся из усов. Весной что-то прям жалко стало ее додирать. Прорыхлила, подкормила, как и Альбион. Обеим грядкам в этом году досталась обработка от вредителей и противогрибковаые. И случилось чудо. МШ нарастила прилично листьев, выпустила цветоносы, процвела и даже ягод очень прилично дала. А раньше только цвела и все, завязей не было. И да, вкус оценили все! Кто опылял последние цветы на цветоносе не знаю, больше из сортов нету ничего, Альбион давным давно отцвела, если только два цветоноса Мальвины этого года посадки, грядка с ней рядом заложена.

 

Осенью посадить в контейнеры и оставить зимовать на земле, можно с боков обложить скомканным полиэтиленом или тряпками какими, чтоб до снега не сильно мерзла.

 

Т. е. и будущий урожай этого года на ремонтантной клубнике тоже не спасти?
Если сейчас оборвать цветы и плоды и обработать всё фитовермом к примеру?

 

конечно через дуршлаг ее надо.
я вынимал сразу после 5 минут варки.
хранится в трех литровой банке.
как вариант обвалять в сахарной пудре.
думаю что у вас сахарный сироп сверху, вот и липнет. смывать думаю что не вариант. хотя...

 

На ремонтантной очень даже спасти. И цветы для этого обрывать не надо. Именно фитовермом и нужно обработать, но очень тщательно. Через 3 дня ягоды можно есть.

Дополню. Нетканкой после обработки желательно бы всё же укрыть, чтобы пчёл не потравить.

 

Мице Шиндлер.

 

Нет, я ее через дуршлаг конечно сделала, только не сразу а после остывания. Ладно, свой опыт, свои грабли, учту на будущее. И еще мне кажется сахара можно убавить и добавить немного лимонной кислоты как консервант. Но это только мое мнение.

 

Эх, понял, спасибо .

 

Да, кстати. Не подумал что можно просто оставить в контейнерах. Спасибо .

 

Да, я ее нормирую. Весной цветоносы немножко обрезала. И потом половину завязей оборвала
И Купчиху так же.

 

Я тоже сушила клубнику. И чипсы пробовала (порезать и сушить) и по рецепту Михаила. Второй вариант мне понравился больше. Ошибки были, конечно. Выводы такие. В кипящий сироп опускаем немного ягоды и почти сразу вылавливаем. Порциями. Не давать ей там «вариться».
Сушка у меня заняла 15 часов с перерывом. И все же немного липла (не вся). Но, думаю, это не страшно. Чернослив ведь тоже не совсем сухой, а ничего с ним не случается. Вкус мне очень понравился
Да, в Сахаре нужно держать подольше. У меня получилось 3 часа. Можно и на ночь оставить, наверное. Тогда ягода пойдёт на сушку более сухой.

По мотивам этого рецепта и варенье из крупной клубники пробую исправить. Засыпала сахаром, сироп солью и после этого клубнику доведу до кипения и по банкам. Может, не будет такая водянистая.

 

Обещаная конструкция. Сегодня соорудил. Четыре трубы профиль 15*15. Кусок затеняйки 5*6 и пара часов работы.
И фото трубогиба с тянитолкайным приводом. Удобная вещь- сварил из уголков от кровати. На изгиб трубы уходит пара минут.
А и ещё фото " фундамента", как дуги крепятся. Крест из арматуры ф12. Полметра в земле, 100 мм в трубе. Т. е. можно снять дуги и переставить теплицу за полчаса.
Усы в холодильнике, мало пока.

 

Николай Васильевич, спасибо конечно, но у меня руки не из того места растут.
вот если...

фото фриго

Спойлер: тыц

 

Опасно. Кто нибудь бычок бросит и сгоришь.

 

Солома плохо горит. в основном тлеет. что б сжечь, надо чем нибудь горючим полить