Жанна, я делала по этому рецепту, только увеличивала вдвое. На вкус - огурцы , чуток пикантнее. Буду ещё делать. https://supy-salaty.ru/6227-vostochnyy-ogurechnyy-salat-s-kurkumoy-na-zimu-recept-s-poshagovymi-foto.html
@Lelishna, У меня получилось из 3 кг кабачков 4 литра с маленьким хвостиком на пробу. Грубо кидаю на 1литр 5,5 баночки. по 180 4 литра будет 22 баночки ну и 1 тудэм сюдЭм