РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС У меня из 3 кг кабачков и 700-800 грамм лука, получилось 2,8 литра И только ложку с кастрюлей облизать
@marbur, У меня несколько другой рецепт икры. и есть доп ингредиенты. Отсюда и выход по более. Лука чистого веса 1 кг.
Много жидкости выпарилось при запекании, и потом дважды сливала Ну и лук так же, пока жарила У меня очень густая икра нынче получилась
Женя, в твоем рецепте майонез и таматпаста указана в мл. Ты с каким обьемным весом их переводишь в граммы? Это я про кабачковую икру.
У меня завтра день праздности Надо от заготовок отдохнуть В магазин пойду: там клуб интересных встреч
Съездила на оптовку, прикупила абрикосы, перец, баклы, лук, картошку, томат пасту иранскую (на всякий случай) Теперь работать радо