F Огородная флудилка - 144

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Черника очень вкусная в пирогах и вишня. И я пока не решила - с како ягодой вкуснее

 

У меня папа чернику засыпал сахаром и заливал водой - ел с сиропчиком

 

А по какому рецепту вы тут все рассольник на зиму варите ?

 

Не ем пироги, от них зёпа растет
Я люблю как у Алексея - с молоком

 

Мы на зиму тоже с сахаром или варенье пяти минутка.
А зимой это с молоком

 

Оль, все просто) сушу томаты, сушу чеснок и базилик
Могу сразу, могу постепенно
Потом все в блендере измельчаю, я люблю что б мелкие кусочки попадались
Добавляю при измельчении соли ложку, лучше хранится так
Ну а саму приправу куда угодно, в салаты, омлет, яичницу, выпечку/тесто и тд
В суп даже добавляла
Аромат классный, хранится хорошо и вкусно)
Делала ещё так: все измельчала, потом через сито откидывала, ну что б прозрачный сок стек и гущу на поддоны для пастилы и в сушилку/духовку
Потом этот пласт снимала, измельчала и готово
Тогда цвет ярче, но надо листы/поддоны смазать маслом

но я не парюсь и сушу томаты кусочками)

Ну и вялю томаты само собой

 

А я чернику просто морозила) в смузи/ творог потом отлично)

 

Поняла. Подумаю над рецептом
Базилик уже один раз сушила
Ещё 3 куста стоят, один дюже большой

 

Я по классическому) из записной книжки

 

Я аджику ещё планирую сделать, сырую
Но возможно опять проварю
4 года готовлю, уходит на ура

 

А я всю чернику заморозила буду зимой в пирогах есть и пусть растёт все что растёт

 

Очень простой рецепт осталось найти записную книжку

 

А мы сегодня ежика из сарайчика с инструментами выгоняли палкой … он клубочком сворачивался

 

Чуть позже скину рецепт, по которому делаю)
@Polga1973 в дневник закинула рецепт аджики, вдруг пригодится)

 

Злыдни) он домик нашёл, а вы)