Яблони (сорта) - 4

Пару сортов привить и получится дерево-сад

 

Можно иметь для летних сортов. Для осенних и зимних оптимальнее моносорт.
Как ведёт? Если сформировано чашей, то ведёт нормально. При иной формировке предсказать нельзя.

 

Ну вот вы начнёте прививать и остановиться не сможете. И будет у вас дерево сад
8- 10 сортов...
А хочется ещё и ещё...
И бегаешь по саду с черенком и думаешь - куда бы его ещё воткнуть...

 

Вчера набирала у подруги яблок. Попробовала много сортов - Уэльс, Слава Победителям, Мельба, Славянка (пока не съедобна), Калужанка (тоже), Лобо (?), Орловский синап (?, не готов) Северный синап... даже Белый налив с десяток яблок был. Деревьям под 70 лет, корявые, частично попиленные, но плодоносят.
И заинтересовал меня Орловский синап... подобрала с земли упавшее и полежавшее яблоко, янтарного цвета. да, дубовое, но каков на вкус ! Это сладость с привкусом груши!
А сегодня хожу, ищу в кронах место.

 

Немного фото.
Слава Победителям.
Вкус яркий, "крутится" где-то рядом с Мельбой, но мякоть более твердая, белая, сладости чуть больше. Яблоки "гремят", конечно те, что вызрели, как погремушки. вчера ходила и трясла возле уха - забавно.

Далее Белый налив, измельчавший, в связи со старостью дерева.
Он сверху, чуть ниже сборная солянка из падалицы Слава Победителям и Уэлса.

Далее Уэльс.


Вверху два яблока на фото - Слава П., внизу слева Уэльс, два справа Мельба.

При разрезании семечки Слава Победителям выпадают вместе с соком на стол. И, как видно на фото, яблоко битое и лежалое, поэтому точность белоснежной мякоти передать не удалось.
Все фото сделаны на скорую руку, поэтому извините за качество.

Забыла - у Уэлса замечательный привкус в сладость и есть изюминка лимонадная, но в шкурке присутствует чуть -чуть горчинки, которая абсолютно не портит яблоко.

 

Перестраховываюсь, наверное. И яблоневую тему на Прихозе осилил, под впечатлением постов/отзывов Виталия Брыкина.
Место у нас сырое, приречное. У соседей не иммунные сорта паршивые - Мельба, Слава победителям, Аркадик, Штрифель, Орлик. Последние 2 сорта не сильно, от ухода возможно зависит. Яблочный спас в морозобоинах. Это с кем удалось пообщаться, посмотреть и попробовать яблоки. Понравились на вкус Мельба, Орлик.
Перечитал яблоневую здесь, планирую высадить деревьями
Кандиль орловский, вроде иммунник, хорошие отзывы, проскакивало сообщение о парше, но единичное
Брянское, пишут вкус очень хороший, немного полежит, у А. Васильева гнилью не поражается, Окулюс говорит обратное.
Рождественское, вкус хороший, немного полежит, Окулюс пишет брат Брянского, но устойчивый к болячкам. На фото в теме видел с морозобоинами на стволе в Московском регионе.
С прицелом что-то пойдет, что-то замениться-перепривьется. Прививку планирую научиться.
Из позднезимних пока не выбрал сорт, иммунный, вызревающий в моем микроклимате. Пока хочу высадить карликом на пробу Благую весть, отзывы о вкусе хорошие и хранится. Или появятся другие претенденты, выбираю.
На Медуницу сделаю прививку раннелетнего сорта, пока не выбрал. Елена не устойчива к парше.
Беру у частников.
Вот, хочу поехать посмотреть в Яблоко-Груша, в Истринском р-не, Сергей Юрьевич. Есть такой человек на форуме? Отзывы о приобретенных саженцах?

 

О! Как же на мою пересортную яблоню похожи. А с точечками парши - прям одно лицо. Потрясу сегодня свои.

 

А Вы как думаете: кто прав?

И кстати зачем Вам Брянское, когда тот же Васильев считает, что по вкусу Рождественское существенно вкуснее?

Брыкин. Он из Башкирии. Там другие условия. Менее приветливые зимы, чем в Подмосковье. Так что он ограничен в своём выборе. Был бы он в Краснодаре, то выкинул бы большую часть своей коллекции.

Раз понравились Мельба и Орлик, то имеет смысл посадить. А вместо Благой вести посадите РедКрафт. Растёт собственным деревом. Не болеет. Плоды тоже не самые крупные. Сладкие. Вкусные. Сильного аромата не имеют. Хранятся в погребе до апреля.

Славу Переможцям не рекомендую. Сорт старый, сильнорослый, долго выходит на плодоношение. Неиммунный. На югах весьма вкусный. Но в Подмосковье сахаров не добирает. Хотя некоторые и утверждают обратное, но так у них и Антоновка сладкая.

Кандиль Орловский тоже не рекомендую. В хорошее лето раскрывается. Вот только до хорошего лета надо ещё отцвести и завязать. Не всегда удаётся это сделать.

 

Веньяминовское прилично пострадало от ос и шершней, но какое-то количество собрать удалось.
Как и в прошлом году - вкус полный восторг. Пряный, может быть даже слегка винный вкус и аромат.
Видимо шершни это знают. На фото они (яблоки, не шершни ) вместе с яблоками родного сорта этого дерева. Веньяминовское привито одной веткой, весной добавлю еще взамен выпавшего Кандиля Орловского, который на данный момент можно сказать, что никакое.

А это плод родного сорта, в прошлом году предположили, что это может быть Краса Свердловска.
Тоже попробовал одно яблоко, вроде как неплохо на вкус и даже на ветке пошел уже налив. Но такого яркого вкуса, как у Веньяминовского у него нет

 

Успенское, как и в прошлом году имеет очень странный вкус и мякоть. Даже не знаю, как объяснить. Как будто слегка вареное что-ли. Может печётся на солнце? Да сезона лето весьма жаркое было.
Из-за этого вкусовые ощущения весьма непривычные. Ну и пока кисловато для меня.

Сверху на фото похоже попало Орловское полосатое. Тоже собрал, мне пока очень кисло.

 

"Трясутся" не все - только с самой макушки и хорошо вызревшие.
Мне эту яблоню называли Мантет, с жалобой на то, что вообще в погребе не хранится.
Ну Мантет, так Мантет - пробую, ем, дохожу до огрызка и оппа, семечки все лежат на ладони вместе с соком. запало подозрение. Нашла самое вызревшее яблок, потрясла...
Дома полезла в помологию - так и есть Слава Победителям. Сказала подруге...и ярое сопротивление - нет я покупала МантеД и это он. Да хоть Антоновкой называй, мне параллельно, Но я теперь знаю где черенки взять, МантеДа этого.

 

Коробовка. Лежала в холодильнике. Приятные сладенькие яблочки. Дерево старое.

 

Прям Энтерпрайз какой-то

 

Покупал сдуру как Богатырь, но теперь рад что пересорт

 

Не рекомендации ради.
Слава Переможцам и Мельба.
Мельба четко сбалансированный вкус кислоты и сахара, более рыхла и крупитчата.
Слава переможцам - яблоко со сколом при откусе, сока море, чуть больше в сахар уходит.
И да, возможно у нее вызревает, потому что сад на южном склоне.