Яблони (сорта) - 4

Так Окулюс в начале года выкладывал подробные отчеты по сладким яблокам. Увы нового не придумали. От себя добавлю Амброзию, Элизэ/а. На пьяные выходные может попробую, расскажу.)

 

Может кто подскажет отчего горчит яблоко Беларуское сладкое. При хранении горечь не ушла.

 

Фото нет? Подкожные образования есть?

 

Да я решила вроде как завязать с прививками - ветки уже закончились. На каждом дереве много сортов...
А ручки то зудят... хочется ещё что-то новенькое воткнуть...
Это диагноз!

 

Воот. И у меня кончаются, но зато подходят сроки плодоношения привитых веток, и можно "вчерне" сделать орг. выводы, что надо, а что в мусор. Например -3 ветки Августы, в костер. Лобо наверное тоже, у меня вкус не раскрывает. Поэтому - карлики и суперкарлики! Сажать можно плотно.

 

Плоды чистые. При сборе горчили и сейчас горчат. Может как и огурцы от недостатка влаги?

 

Из того, что дало хоть сколько-то яблок: Алеся, Апорт кроваво-красный. Прекрасно хранятся и вкус достойный. Лобо хранится очень хорошо, вкус (пробовал где-то в марте-апреле) тоже хорош. Антоновка для готовки, анис алый хранится очень хорошо, кислота к апрелю уходит, спартан пресняшка в шкуре бегемота. Кандиль орловский позднеосеннее яблоко, пепин, скорее, тоже т. е. не дольше НГ. Какой-то (притыренный с ВДНХ до переделки/пересадки) хранится очень хорошо, кошмарно урожаен, вкус своеобразный. Даже подвядший остается сочным. Уэлся разочаровал, хранение до НГ, не очень сочный, вкус не выдающийся. Пробовал сорт Марат Бусурин (прививка моя, но у друзей) хорош, но для меня эталоном вкуса осенних яблок остается все же Бельфлер-китайка.

 

Скорее от недостатка кальция. Так пишут. Сам не сталкивался. Много дешевого кальция на строительных рынках (Леруа), в мешках с мелом.

 

А сем обрабатывают хранящиеся яблоки?

 

Я ни чем не обрабатываю, упаковываю в полиэтиленовые пакеты, и храню часть в тамбуре, в неработающим холодильнике, часть на лоджии. В этом году тепло, наверное до мая не долежат.

 

Здесь https://yabloki.site/sorta-yablon/ligol-osobennosti-sorta-i-uhoda предлагают еще одну причину - болезнь хранения. Хранение при температуре выше 10-15 град. И отсутствие вентиляции.

 

Да у него вроде на дереве уже горькие были. Помню абрикосы немного поражённые монилиозом на сок пустил, он тоже горчил, пришлось пустить на самогон

 

Фитоспорин помогает.

 

Adviser_chin
А чем Августа не понравилась?

 

Я ее называю Августой, по бирке черенка. Может и не она. Но внешне похожа. И сильнорослая, перехватыват питание у соседних ветвей. В августе она не созрела, в октябре тоже. Положил на хранение, а она еще и хранится. Но вкус не улучшается. Мякоть плотная, вязкая, вкус посредственный. Ну может на компот если.

Спойлер: О ненужных сортах, можно не читать

На Серпуховском развале как то, поддавшись покупательскому порыву, купил З. Китайку, саженцем. Выросло ХЗЧ. Кисло-сладкие, зимние яблоки. Среднего размера, красно-желтые. В принципе люди их едят, даже с дерева. Мне не зашло, я все дерево перепривил, но яблочки ХЗЧ все равно родятся. В этом сезоне собрал 2 ящика, отдал снохе, она "болеет" на здоровое питание, компоты варит. Вот она не нарадуется, им хранить негде, балкона нет, так остатки этих яблок, в тепле на кухне, до НГ долежали. У нее дача есть, и она мне, вот сделай нам этот сорт саженцем.)

Вообще все разные, кому что понравится...
Обычно мы компоты не варим, а тут литр малины в морозилке нашли, и на НГ компот сделали, под шампань и салаты пошел очень даже.)

Это ХЗЧ, из спойлера