Яблони (сорта) - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я б по фото признал Памяти Липунова, хотя нужно воронки посмотреть на оржавленность, по фото мало информации

 

Напишите, пожалуйста, свои впечатления про Орлик и Брянское алое. Особенно срок хранения интересует. В описаниях написано, что они до февраля хранятся, а по отзывам - до ноября максимум.

 

Орлик ел на НГ точно, но уже не осталось. И да, это не очень лежкий сорт.

 

Привет. Во Вкусвилле сейчас продается сорт яблок Малинка. На мой вкус пожалуй самые вкусные из магазинных и это на фоне Фуджи, Гольдена, Лигола, Беркутовского, Ханни Крисп и других, что продаются во Вкусвилле. Яблоки размером средние и меньше среднего, но преимущественно сладкие, сочные, достаточно плотные. В декабре мне даже мерещились какие-то малиновые привкусы, сейчас вкус стал попроще, плотность остаётся - картошкой пока не пахнет. Ем уже только их третий месяц и не могу наестся. По описанию вроде высокозимостойкий и, что удивляет, раннеосенний. По внешнему виду по описанию подходит. Кто-нибудь такой сорт выращивает? Интересно, как он будет вести себя в Северном Подмосковье?

 

В Пятерке с января продаются вот такие яблоки, самые дешевые, уже упакованные. Идут как "яблоки микс", упакованы в Джанкое, т. е. южные какие-то. Понятно, что туда идет вся некондиция по весу. Яблоки мелкие, твердые, сочные, но при этом спокойно можно есть без боязни оставить в них не только вставные челюсти. Вкус очень интересный. Сладкие, но при этом и кислинка есть, не пресные. Очень похожи на вкус сока прямого отжима "Сады придонья". Быстро окисляются. Семенные камеры очень маленькие, без пустот. На фото цвет получился более насыщенно зеленый, в реальности более светлые. Может кто-то узнает незнакомца? Классные, это одни из немногих яблок, имеющих кислинку во вкусе, которые можно спокойно есть с проблемным желудком. По виду похожи на Ренет Симиренко, но вкус не его.

 

Или все-таки это он и есть, но вызревший не в условиях севера Черноземья?

 

Я бы при выборе сорта на Вкусвилл не ориентировался. По крайней мере в моём городе там большая часть сортов продаётся сильно недозрелыми. Поэтому вкус сортов не раскрыт. Хани Крисп, например, совсем на себя не похож (у меня растёт на участке плюс зимой на рынке покупаю). Только плотность мякоти совпадает, по вкусу совсем ничего общего с моим или рыночным.

 

Да, согласен. В магазине вкусы другие в худшую сторону, но думаю, что если Малинка понравилась из магазина, то с дерева должна быть ещё вкуснее.

 

В реестре существует только Малинка Бурятской селекции. Это полукультурка со всеми вытекающими. Что там продаётся во "ВВ" под этим названием, никто не скажет. Магаз позиционирует себя ака "Герман Стерлигов на минималках". Тот тоже продаёт хлеб из кубанского зерна в десять раз дороже, потому что на этикете красуется "выпечен по православным рецептам".

А вообще осенние уральские (и восточнее) сорта в Подмосковье созреют на месяц раньше и превратятся в летние. И ещё на оттепели они плохо реагируют.

 

Я бы на Симиренко поставил, как по виду, так и по описанию вкуса. Из него классные компоты получаются)
А чем у вас в Черноземье вкус отличается? Более кислый?

 

Нет, не кислый. Ему яркости, если так можно выразиться, не хватает. Оно вкусное, очень. Но после сравнения понимаешь, что это только бледная тень оригинала. Настолько шикарное послевкусие. Могу только с послевкусием от очень хорошего меда сравнить, когда пчелки весной в садах фруктовых летают.

 

Посоветуйте, пожалуйста, зимнию яблоню с оячень высокой лежкостью плодов для Тверской области.

 

Решили все же попробовать первое и пока единственное яблоко Имант. Что то пока не очень впечатлило, крепкое, средне сладкое, но кожица жесткая и есть терпкость. Понимаю, что по первому году нельзя судить, но Хани крисп тоже первый год, но впечатление сразу хорошее. У кого имант несколько лет плодит, как он у вас? Есть ли терпкость ?

 

Терпкость отсутствовала всегда. На данный момент яблоко твердое сочное, но присутствует жмых. Кожуру у хорошо лежащих яблок обычно счищают, ибо она толстая что и помогает яблокам не усыхать.

 

Звездочка, Мартовское, Ренет отцовский.