Сезон виноградаря-любителя - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Снега вчера насыпало много. Но так приятно кушать свой виноград, даже когда снег уже на улице

 

А почему обрезку надо проводить осенью? Если причина в том, что весна более "горячее" время, то понятно. Меня интересует, есть ли какие то физиологические (с точки зрения винограда) причины?

 

Пару лоз легче укрыть чем 40, да и черенки нужны будут в марте апреле для укоренения, а куст ещё укрыт будет

 

именно исходя из физиологии винограда. Весной у обрезанной лозы будет "плач" пасоки. Это корневая уже запустилась и давит сок по рукавам и стрелкам. Конечно, куст не погибнет если резать его весной, истечение пасоки будет еще работать как защита от проникновения грибковых. но...потеря энного количества драгоценного накопленного питания у ккуста, положительно не повлияет на его развитие и старт весной. А у большинства и так время на рост винограда ограничено природными условиями. если же куст нагружается максимально на отдачу, то просто расточительно терять драгоценные калории.
Я категорически только за осеннюю обрезку.

 

В том числе и минимизация объема работ по укрытию. У меня в принципе невозможно будет укрыть все. что наросло за лето. Т. к. лозу пускаю не только вертикально. но еще и на горизонтальные козырьки и на свисающий прирост. Поэтому лозы получаются по 3,3-3,5 м. И таких лоз на куст 35, и в ряду не менее 100 у трех кустов. Снять, уложить такую охапку в ряд - я даже представить себе не могу объем затрат времени.

 

В районах неукрывного выращивания обрезают кусты весной. Тем самым улучшают условия зимовки неукрытых кустов, сохраняя побольше ассимилятов и прочих "вкусняшек" в однолетних лозах. А весной. начиная с середины февраля и в марте ведут обрезку. Кусты, естественно не просто плачут, а рыдают из всех срезов. И никто по данному поводу не переживает, не бегает с кусками проволоки и картофелинами останавливать плач. Поговорка: "Виноград плачет - виноградарь радуется".
В районах укрывного виноградарства обрезаем осенью по причине удобства укладки. Оставляя лозы с запасом как по длине, так и по количеству. Весной лишнее обрежется, и вперед по сезону.

 

Немного отпишусь по результатам виноградного сезона. В мае были заморозки, виноград укрывался надёжно, старыми куртками всякими. В результате листья не побило но спустя неделю где-то на некоторых сорта то ли болезнь вылезла, то ли последствия заморозков, листья стали оливковыми и соцветия засохли. Обработал от болезней, подкормил янтарной кислотой, листья наросли новые, а вот соцветия новые пошли не везде.

Гарольд. Не заметил заморозков, не болел, плодоносил. Вкусный, нежный мускат. Кожица съедаемая. Мякоть жидковата, но мне нормально. Один из самых ранних. Лоза вызревает отлично. По совокупности характеристик отличный сорт. Созрел к 20 числам августа где-то.

"Русский ранний", явно не он. Причём у продавца на фото он именно как у меня, это потом на виноградных форумах я увидел что Русский ранний совсем другой. Также не заметил заморозков и не болел, дал сигналку, по срокам наравне с Гарольдом. Любознательный, обратите на эту парочку внимание, думаю вам подойдут. Кожица съедаемая, вкус попроще чем у Гарольда, но хороший, с лёгким фруктовым привкусом. Мякоть поплотнее, чем у Гарольда. Лоза вызревает отлично. С учётом беспроблемности, хороший сорт, пригодится.


Аркадия, самая сильнорослая и урожайная, ягоды крпные. Заморозков не заметила, не болела. Сильно позже первых двух, созрела к середине сентября где-то. Вкус неплохой, сахара может маловато, но возможно я её перегрузил. Шкурка съедаемая. Лоза вызревает отлично. Грозди очень плотные, ягоды внутри давятся и гниют. И их оттуда не достать никак. Приходится ждать созревания и обрывать ягоды с грозди поштучно, выкидывая гнилые. К сожалению, к этому времени загнить успевает до четверти грозди. С учётом огромной урожайности и устойчивости к болезням, сорт оставлю, но грозди буду прореживать сразу после опыления, чтобы ягоды не давились.


Виктория, была одним из сортов, что потерял соцветия то ли из-за болезни то ли из-за последствий заморозков. Но удалось заставить её цвести на пасынках и хотя бы сигналки я попробовал. Очень вкусный сорт. Шкурка съедаемая, нежный мускат. Ягоды трескаются, наверно его не буду больше поливать после начала окрашивания, может поможет. Гроздь рыхлая, треснувшая ягода подсыхает, а не гниёт, так что соседние ягоды не страдают. По срокам созрела примерно как Аркадия, но это с учётом урожая на пасынках. Лоза вызревает отлично. С учётом вкуса, оставлю, попробую подобрать агротехнику. У знакомого растёт, трескается гораздо меньше.

Альфа, я её посадил в хорошее место вместо погибшего саженца с прицелом на перепрививку и забыл привить в этом году, так что плодоносила. Окрашиваться начала раньше всех, созрела в одни сроки с Аркадией. Я на неё подзабил, а потом попробовал когда немного увялилась - очень интересный вкус! С учётом беспроблемности, оставлю один куст. У меня как раз ещё в одном месте растёт, довольно неудачном, вот там и оставлю для разнообразия.

Два куста, что покупались как Рилайн Пинк Сидлисс, ещё не плодоносили и в этом году тоже потеряли соцветия. Заставить цвести на пасынках не получилось. Так что даже не знаю, тот ли сорт. Но к беспроблемности уже есть вопросы

 

Также был осенью у знакомого на винограднике, пробовал что у него растёт. Это было в начале октября.

Сомерсет Сидлисс. Ягода мелкая, гроздь мелковатая, вкус отличный, земляничный. Я пока жду, когда заплодоносит мой Рилайн Пинк Сидлисс, если у меня не он, может Сомерсет возьму у знакомого.

Прибалтов было три сорта, у двух шкурка слишком грубая, я их даже не запомнил. А вот Динга вкусный и шкурка съедаемая, земляничный вкус. Сначала хотел у себя завести, потом почитал что сильно болеет и передумал.

Гурзуфский розовый. Открытие для меня. Универсальный сорт, но грозди и ягоды довольно крупные. Вкус отличный, сахара чувствуется что много набрал и плюс привкус благородного красного вина. У столовых сортов я такого вкуса не встречал, так что заведу чисто для еды.

Преображение, Рошфор, Продюсер и ещё ряд сортов имели красивые грозди, но простой вкус. Желания завести их у себя не появилось.

 

Не знаю на счет Рошфора и Продюсера, а насчет Преображения, как по мне так офигенный сорт, ягоды крупные, красивые - желто красные, вкус не самый простой, сладкий, почти без кислоты с некоторой терпкостью, мне понравился, его хочется есть .

 

Сегодня срезал завершающие грозди: остатки сортов Самородок. Малиновый, Аркадия, Викинг, и как ни странно, нашел 2 гроздочки Лоры. За листьями не видел. Вот теперь сезон ягоды с кустов реально завершен.
Хотя... чем пес не шутит, вдруг еще где-то замаскировались, и найдутся при обрезке

 

Листья на неукрытых кустах побило морозцем. Обрезанные взрослые и саженцы, лежащие в укрытиях еще продолжат вегетацию, а точнее набор вызревания древесиной. Хотя взрослые, скорее, воздут в стадию перезревания. Вот и славно, в укрытиях имитирую южные условия

 

Подскажите, завтра еду в деревню, надо бы тоже укрывать виноград. Если зеленые листья еще остались, несмотря на то, что вторую ночь мороз по прогнозам был до -2°, их срезать не дожидаясь пока ножки усохнут? Саженцы второгодки, только лоза на лозу более-менее похожа стала.

 

Я прошлом году проводила эксперемент в теплице. На двух кустах пометила маркером ореолы вызревания лозы. Продержала больше месяца под укрытием с зелёной листвой. Периодически посматривала что и как. Итог- ни на миллиметр лоза не созрела от контрольных линий)
Поэтому с огромным удовольствием ждала мороз, что бы листву побило и спокойно уложить лозы без листвы -питание для мышей..и рассадник гнилей и плесени)
Укрывать буду, когда подмёрзнет земля, опять же для того, что бы мыши меньше гнёзд свили)
Это мой личный опыт, просто делюсь. Каждый вправе сам поступать с кустами, как считает нужным
Мышей у меня страшное количество...поэтому перед укрытием ещё ЖК обработаю 3%. Не любят мыши вкус купороса)

 

Не спеши, раньше -7 никогда виноград не укрываем, листва должна упасть сама потом обрезка, затем уже укрытие.

 

Фараон кустик молодой, сигналки, не нормировался поэтому размер мелкий но очень сладкий сегодня.