F Заготовки раздела Огород (рецепты) - 2

Тема в разделе "Огород", создана пользователем Nata42, 19.09.22.

  1. Полинка
    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    16.622
    Благодарности:
    22.272

    Полинка

    Живу здесь

    Полинка

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    16.622
    Благодарности:
    22.272
    Адрес:
    Россия, Москва
    Пришпильте веточки к земле, должен укорениться. И не трогайте до весны.
     
  2. Alex9999
    Регистрация:
    02.05.11
    Сообщения:
    2.233
    Благодарности:
    8.414

    Alex9999

    Живу здесь

    Alex9999

    Живу здесь

    Регистрация:
    02.05.11
    Сообщения:
    2.233
    Благодарности:
    8.414
    Адрес:
    Полевской
    Первый раз слышу что крыжовник черенкуют. чуть проклацал - и любая веточка коснувшаяся земли уже проросла корнями...
     
  3. Полинка
    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    16.622
    Благодарности:
    22.272

    Полинка

    Живу здесь

    Полинка

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    16.622
    Благодарности:
    22.272
    Адрес:
    Россия, Москва
    Вот и я удивилась, зачем его черенковать, если можно сделать старые добрые отводки, пришпиленные к земле. А весной отрезать от мамки и отсадить на постоянку куда нужно.
     
  4. LAHA
    Регистрация:
    13.11.09
    Сообщения:
    2.000
    Благодарности:
    16.936

    LAHA

    Светлана

    LAHA

    Светлана

    Регистрация:
    13.11.09
    Сообщения:
    2.000
    Благодарности:
    16.936
    Адрес:
    С.Петербург дача Новгородская обл.
    Наверно да, заелись. :)] Она в каждом огороде есть. И делала потому что сад почти пустой в этом году. Вот сливы второй год у нас нет. Очень люблю с неё компот. Ещё и вино вкусное получилось с последнего урожая. И не повторить ни как. :)]
     
  5. LAHA
    Регистрация:
    13.11.09
    Сообщения:
    2.000
    Благодарности:
    16.936

    LAHA

    Светлана

    LAHA

    Светлана

    Регистрация:
    13.11.09
    Сообщения:
    2.000
    Благодарности:
    16.936
    Адрес:
    С.Петербург дача Новгородская обл.
    На глаз всё.
    2 банки 1,5 литровые.
    700 гр смородины (по 350 на банку)
    180 гр сахар песка на литр воды
    Это у Светы @ОСветик взяла на заметку.
    1 апельсин на 2 банки
    по 5 веточек мяты на банку см 10 длинной.
    Сначало кипятком, потом сиропом заливала.
    Разбавили слегка водичкой и попробовали. Думаю он настоится ещё в банках. Вкусно
     
  6. larisakafka
    Регистрация:
    16.10.11
    Сообщения:
    358
    Благодарности:
    180

    larisakafka

    Живу здесь

    larisakafka

    Живу здесь

    Регистрация:
    16.10.11
    Сообщения:
    358
    Благодарности:
    180
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    А название сорта не подскажите ?
     
  7. izubri
    Регистрация:
    24.07.20
    Сообщения:
    1.512
    Благодарности:
    4.387

    izubri

    Живу здесь

    izubri

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.07.20
    Сообщения:
    1.512
    Благодарности:
    4.387
    Адрес:
    Москва
    Никто не знает. Он посажен ещё пробабушкой был. Потом его пересаживали много раз. Выглядит, как фонтан метра 3 в диаметре
     
  8. larisakafka
    Регистрация:
    16.10.11
    Сообщения:
    358
    Благодарности:
    180

    larisakafka

    Живу здесь

    larisakafka

    Живу здесь

    Регистрация:
    16.10.11
    Сообщения:
    358
    Благодарности:
    180
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Красный или зелёный ?
     
  9. izubri
    Регистрация:
    24.07.20
    Сообщения:
    1.512
    Благодарности:
    4.387

    izubri

    Живу здесь

    izubri

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.07.20
    Сообщения:
    1.512
    Благодарности:
    4.387
    Адрес:
    Москва
    Красный, даже черно-бордовый.
    Кожуры тоненькая, кислит, в внутри сладкий мармелад
     
  10. Alex9999
    Регистрация:
    02.05.11
    Сообщения:
    2.233
    Благодарности:
    8.414

    Alex9999

    Живу здесь

    Alex9999

    Живу здесь

    Регистрация:
    02.05.11
    Сообщения:
    2.233
    Благодарности:
    8.414
    Адрес:
    Полевской
    У меня Северный капитан - описание очень похоже. Колючек мало?
     
  11. LAHA
    Регистрация:
    13.11.09
    Сообщения:
    2.000
    Благодарности:
    16.936

    LAHA

    Светлана

    LAHA

    Светлана

    Регистрация:
    13.11.09
    Сообщения:
    2.000
    Благодарности:
    16.936
    Адрес:
    С.Петербург дача Новгородская обл.
    У меня похожий был крыжовник. Откапывала себе. Старый сорт. Но колючий очень. Отдала соседям. Птицы первый обнесли у них.
    Похожий наверно, высокий .
     
  12. Vip69
    Регистрация:
    12.12.12
    Сообщения:
    8.174
    Благодарности:
    13.741

    Vip69

    Живу здесь

    Vip69

    Живу здесь

    Регистрация:
    12.12.12
    Сообщения:
    8.174
    Благодарности:
    13.741
    Адрес:
    Москва
    Народ, а вот из длинных огурцов белый змей и китайский император итп
    IMG_20240727_182035.jpg
    Что сготовить в банке?
    В смысле — как законсервировать вкусно?
    А то что-то они прут в кол-вах, не успеваемых съесть.
    Есть какой то рецепт "пофински", но пугает кол-во сахара и уксуса.
     
    Последнее редактирование: 27.07.24
  13. БЕЛАЯиПУШИСТАЯ
    Регистрация:
    09.02.12
    Сообщения:
    1.780
    Благодарности:
    18.200

    БЕЛАЯиПУШИСТАЯ

    Живу здесь

    БЕЛАЯиПУШИСТАЯ

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.02.12
    Сообщения:
    1.780
    Благодарности:
    18.200
    Адрес:
    Троицк, дача Переславль-Залесский
    Готовьте по обычным своим рецептам. Просто нарезайте так, чтоб в банку входили
     
  14. ОСветик
    Регистрация:
    06.11.12
    Сообщения:
    2.575
    Благодарности:
    12.007

    ОСветик

    Живу здесь

    ОСветик

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.11.12
    Сообщения:
    2.575
    Благодарности:
    12.007
    Адрес:
    Юрмала
    У меня сегодня загадка для всех!
    В чём причина?
    Поставила, как обычно, огурцы солёные.
    Наполняю банку всем, заливаю рассолом, стоят квасятся.
    Через дня 4-5 сливаю рассол, кипячу, заливаю и зимой
    отличные бочковые огурцы для салатов и так...закусить:super:
    Огурцы одного сорта, все положила как всегда, залила одним рассолом...
    Одна банка уже с пеной и квасится - вторая ни-ни!
    Вот в чём причина и что теперь делать?
    :hndshk:
     

    Вложения:

    • 20240727_185007.jpg
  15. CHLOE2015
    Регистрация:
    10.12.16
    Сообщения:
    1.070
    Благодарности:
    3.478

    CHLOE2015

    Вера

    CHLOE2015

    Вера

    Регистрация:
    10.12.16
    Сообщения:
    1.070
    Благодарности:
    3.478
    Адрес:
    город Герой Москва
    Почему Ваши банки не закручены крышками? :faq: Я трёхлитровые солила по такому же рецепту, и без проблем. :hndshk: