Про оптовки не знаю - я там не бываю, но в магазинах белая, фасоль есть пока, вроде . У меня может не быть гороха, нр фасоль всегда в наличии . И чечевица - и красная, и зелёная - но мы вообще все бобовые любим .
Я люблю туршу (готовлю несколько раз за сезон) и зелёную стручковую с луком и яйцом (её даже дочь ест). Стручковую замораживаю много. Есть хорошая, очень боялась её потерять (семян мало было). Название не знаю, досталась от бабушки мужа. Кустовая, урожайная и главное без жилок. А это турша, последняя заготовка.
Не, квашеную не люблю . И насчеттсупа я имела в виду зерновую фасоль, хотя и стручковую тоже люблю, но свежую . Вполне вероятно, что этот сорт был Сакса (он старый и действительно урожайный и беспроблемный). Сначала я тоже его сажала, но потом попробовала жёлтые сорта - после этого сажала их, они гораздо нежнее ! Но и Саксы некоторое количество сеяла для подстраховки, потому что с ним урожай гарантирован !