РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС В частных подворьях помет всегда с подстилкой - опилками, сеном. Мои куры на опилках гуляют, получается в год 2 раза литров по 400-500 подстилки с навозом - больше всего нравится ей мульчировать картошку после посадки, стараюсь один из выгребов подстилки к этому и приурочить... земля у меня очень рыхлая
Подстилочный навоз имеет лучшие характеристики, как по отношению углерода к азоту, так и по сохранности азота при хранении удобрения. Куриный помет ценен большим содержанием азота. Разбрасывая его по поверхности почвы будет утрачена азотная составляющая компоста почти полностью, что обязательно скажется на урожайности если не вносить дополнительно удобрения. Такое использование компоста может быть оправдано только на очень сухих не поливных участках. Во всех остальных случаях азотсодержащие удобрения нужно вносить в почву на глубину не менее 5см.
Я согласен. Просто у меня песок - очень сухо, 100% солнце весь день и без мульчи плохо все растет. Мульчирую картофель, потом в процессе окучивания подстилка заделывается в землю, и она неплохо помогает удерживать влагу.
Действительно содержание нитратов в раннем картофеле выше чем при нормальной уборке, поскольку нитраты еще не успели перейти в белок. Так не работает. Для получения большего количества ранней картошки нужно снижать количество азотных удобрений. При таком подходе картофель не развивает мощный куст и раньше начинает процесс клубнеобразования, что приводит к большей урожайности раннего картофеля.
В начальный период роста картофеля почва нормально увлажнена, также имеются запасы воды в материнском клубне. Дефицит увлажнения в этот период ведет к повышенному росту корней и увеличению общей урожайности.
Очень даже может быть. Лет 5+ назад жене засвербело купить молодой картошки. На этикетке производитель местный, решил оставить пяток клубней с прицелом на собственную раннюю картошку. Завернул в пакет чтоб не высохли и оставил в холодильнике. Когда появился запашок - начал перебирать одержимое в поисках источника - 1 клубень еще не догнил до конца, остальные уже в труху. Прошло меньше 2 месяцев. Т. е результат тот же что и у предыдущего оратора. Внимание, вопрос: почему тогда ранняя картошка не хранится вообще никак, да еще и гниет со страшной скоростью? Чисто из-за недозрелости?
Может из-за этого? У меня был подобный опыт. На компостной куче выросли пара кустов из выброшенного посадочного материала. Ну и где-то в августе я собрал небольшой урожай некрупного молодого картофеля. Тоже убирал в пакет и в холодильник, но пакет был полуоткрытый. Ну и как водится - забыл про него. Сейчас точно не вспомню - когда про него вспомнил. Но это уже было глубокая осень - ничего не загнило.
Причин гниения картофеля может быть много, заражены грибами, переувлажнение почвы, нарушение технологии хранения, как Влад пишет, из-за избытка азота, как вы пишите. Картофель дозревает при хранении. В каждом конкретном случае свои причины. Я заострил внимание на этом, что бы подчеркнуть, специально увеличивать дозу азота для получения ранней продукции не имеет смысла.
Сегодня прихватил из гаража для дегустации клубень сорта Эволюшн. Вот такой вот достаточно крупный бесформенный клубень вырос. Но на посадку отбирал клубни округло-овальной правильной формы. Чистить, конечно, не так удобно в сравнении с клубнями правильной формы. Чистится с небольшим хрустом, но в принципе легко. Мякоть светло-желтая. Есть некоторые недочеты. пришлось чуть поковырять. Но внутри все хорошо. Разрезал на две части, поэтому варился достаточно долго. Форму не потерял. При нажатии легко разламывается. Структура мякоти с моей точки зрения правильная - не сухая, и не жидкая. Вкус очень даже ничего, с приятным ароматом. Картофель из категории, которым не нужны усилители вкуса в виде солений и т. п. Вот почти доел первую половинку и хочется еще. Однозначно, отличный сорт по вкусовым качествам. Остыв, не потемнел - вкусовые качества остывшего картофеля тоже на высоте. Хотя понятно, что они стали другие.
К вопросу о хранимости покупной картошки Картошка куплена в сентябре. Толи ашан, то-ли дикси, то-ли магнит и тд. Хранилась почти 3мес в бумажном пакете на кухне, т. е. даже не в прохладе, а просто так, как есть. Почти при комнатной температуре (чуть ниже, в р-не 15℃). Чуть вялая, но самую малость. На 6 клубней, — пара ростков появилась. Совсем не критично. Даже удивлён. Вполне себе нормально сохранилась. Даже удивился.
Ничего удивительного. Период состояния покоя у сортов разный. от 1 до 3 месяцев. Так же на это качество оказывает влияние агротехника. Недозрелые клубни дольше не прорастают. Я использую эту особенность сорта и не закладываю на хранение часть Королевы Анны которую можно использовать до Новогодних праздников, она долго не прорастает и до сих пор лежит в тепле. Коломба наоборот прорастает быстро и ее сразу после уборки закладываю в погреб.
Я тоже довольна этим сортом. На вкус устраивает, урожайность порадовала. Но у меня все клубни ровные, длинные, продолговатые.
Влад, если попадется, возьми Алуэтт, по срокам +5 дней от Эволюшн, но по описанию (и по этому году у меня) устойчив к фите. Картохи крупные, не корявые, без пустот внутри. Вкус отличный, прям твое описание один-в-один, отварной прям няшка, жареный вообще супер