F Огородная флудилка - 147

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Так сеажи девачкам что происходит с мясом при привышении 78 '

 

Моих замелО, попросились домой

 

А как иначе?

 

Не, ты скажи.
Я только знаю, что колбаса готова при такой температуре.
А су-вид и ваще 60 можно. Но долго.

 

Размораживаю в холодильнике

 

Даа... Сантик в шоке. А хозяйка то как рада зиме
Я тоже хочу снег, на отдельно взятом участке, надоела темень!
На дорогах не хочу.

 

У меня медленно кипит, томится. Сейчас бульон вырила два часа, а может и больше.
На завтра борщ

 

У меня газ

 

Я тоже. Но иногда приходится и быстро, тогда в микре. Но запекается всеж. Может микра такая.

 

Давно ли таким умным стал?

 

Все также.
Просто Т поменьше.

 

Микры нет .

 

Это надо за сутки доставать. за 5-6 часов не разморозится

 

Я в ней никогда не размораживала

 

А у нас в квартире газ...вот
Только в духовке могу такую температуру выставить (она электрическая)...
Заливное всегда в мультиварке на тушении варю, там следить не надо, оно там томится на грани закипания, но температуру не замеряла...
Если на гуляш, то проще в скороварки приготовить, точно мягкое мясо будет и не переварится...как то так...