Не бойтесь мечтать, или попариться в субботу - 2

Здравствуйте. а с крыжовником вы какие заготовки делаете ? и какой у вас сорт, подскажите ?

 

Зелёный крыжовник у нас сорт Малахит. Мы его прогоняем через соковыжималку и замораживаем. Потом делаем просто морс. Отлично после парилки!

 

Мой первый опыт такой переработки помидоров. Помидоров у нас море просто, раздала по родственникам, сколько смогла, больше не берут Остальные решила измельчать, используя терку на кубик и замораживать. Конечно, это быстрее делается, чем консервация в банках

 

Я тоже так делаю, только без тёрки, режу мелко и в контейнеры. Зимой в поджарку, в соусы.
И слайдами замораживаю на мясо, на пиццу.

 

Проявились владимирские ребята печники - с ними еще в июне договорились, чтобы поставили нас в график. Как у всех нормальных мастеров, работы расписаны на несколько объектов вперед, пришлось подождать. Старт работ удачно совпал с началом моего недельного отпуска

Парни заселились в гостиницу в нескольких километрах от нас, съездили за покупками:





Парни избавили меня от закупок, поэтому вышло, конечно, чуть подороже, чем если бы я сам метался за этими вкусняшками - деньги обменял на время.

Витебский кирпич от стройки Бани https://www.forumhouse.ru/posts/28548669/ еще остался в товарном количестве, поэтому здесь вышла "экономия"

 

Работа закипела.

Чтобы вписать мангальный комплекс в имеющуюся Пельменную, пришлось демонтировать один шкафчик. Вместе с закупками на это ушла суббота 04 июля.

В воскресенье начался творческий процесс. Вначале выкладывается контур будущего сооружения, потом с Главным дизайнером обсуждается (с рукомашеством и голосовым общением), как все это будет выглядеть:



Затем - самый важный первый слой:





Потом "домик Нуф-Нуфа" начинает потихонечку расти:

 

Вторник...

 

Среда прошла в разъездах: сначала час на новом серпуховском пляже, потом посещение выставки Маковских (чуть ниже), потом приобретение еще немножко глины для печи и немножко цементной смеси для въезда в гараж.

 

Итоги среды...

 

Утро пятницы...

 

Вечер пятницы. Парни смогли между ливнями закрыть дырку в крыше и выложить наружную часть трубы, не допустив проливов. Идет подготовка к сдаче объекта:

 

Ребята уехали в пятницу ввечеру, и Петрович оперативно привел Пельменную в порядок (пылесос стен и пола, влажная уборка запыленных поверхностей, расстановка всего и вся по своим местам). Утренние субботние благостные снимки:



Тестовый розжиг проведен в присутствии подрядчика - тяга отменная



Здесь будет казан:



Через несколько дней, когда кладка просохнет, протрем кирпич от всяческих высолов и т. п. и покроем силиконовым гидрофобизатором для камня.



Печники понравились, могу смело рекомендовать.

 

Да, печка хороша! Даже очень хороша! И функционал отличный!

 

Ремонт въезда в гараж. Момент истины: Любимая делает фотографию своих мужчин, так сказать, анфас . Правда, мы с сыном похожи?



Петрович озаботился ремонтом въезда в гараж. Для укладки была выбрана дорогущая MasterEmaco S 5400. Производитель утверждает, что это практически конструкционный бетон:
Высокопрочная безусадочная сухая смесь тиксотропного типа, содержащая полимерную фибру, предназначенная для конструкционного ремонта бетонных и железобетонных конструкций. Толщина слоя от 5 до 50 мм.

Не очень люблю я мокрые работы, но в этом сезоне до строителей не достучаться - пришлось делать самому. Три часа возни - и вуаля

 

В Серпуховский историко-художественный музей привезли великолепную выставку Маковских: картины из Третьяковки, Пушкинского, Русского музея, из Ульяновска, Нижнего, Саратова... Очень понравилось!