В любые, какая разница...если мясо постное, то всегда для сочности сало добавляют, даже в рыбные...в общем в фарш...а из фарша уже, что тебе надо готовь...
Сыр не так просто сделать. Время, бактерии, выдержка. Климаткамера. Закваски все практически импорт Даниско ТА 45 ранее юзал. Хранение до +4. А лучше в морозилке.
Доброго вечера/ночи. Пришла жалиться. Читала тут про обмотку молодых деревьев от зайцев, и подумала, а может и мне надо. Потом себя успокоила, мол зимы у нас малоснежные, травы много. Но на всякий взяла укрывной на дачу. В планах было посадить чеснок. Приехали мы на дачу с мужем и афигели. Практически ВСЕ деревья погрызаны, три прям очень сильно до древисины (боюсь они засохнут). Зла и расстроена. Какого блин этим зайцам не хватает? Кругом травы много, поросли яблонь и сливы... Нееет они МОИ новые деревца сожрали! Из 29 деревьев уцелело 6-7. В общем пол дня убили на обмотку стволиков укрывным, не сильно плотно правда, и у некоторых ветви низковато, могут дотянуться живоглоты Мда.