Биопрепараты и их выращивание в домашних условиях - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

lizaZ
> Измерила pH, оказался 3.5
У насыщенной угольной кислоты (газировки без сиропа) ph = 3.8. Чем Вы измеряли?
А может быть, среда элементарно прокисла...

 

Ну да, рН 3,5 для водопроводной воды очень и очень сомнительно.

 

Лиза, смотрите какое дело (на это многие аквариумисты ловятся). В Петербурге, насколько я знаю, очень мягкая вода идет из под крана. Это значит, что нет буферности, поэтому ее pH скачет от любого чиха, но в целом вода в кислую сторону смещена (из-за растворенного углекислого газа). При этом, если вы в этой воде растворяете хоть какое-то значимое количество разных веществ при приготовлении среды, то pH исходной воды из под крана не будет иметь никакого значения, pH среды будет полностью определяться теми солями, которые вы растворили в воде. Образно представить это можно так - когда в исходной воде нет буферности она не может "сопротивляться" давлению солей на ее pH и pH готового раствора определяют именно соли, а не исходная вода. У дистиллированной воды буферности еще меньше (нет совсем), это ничего не изменит. Если у вас есть возможность измерять pH, то измеряйте уже приготовленную среду и доводите pH до желаемого уровня либо содой (вверх) либо любой кислотой (вниз). Я так предпочитаю водопроводную воду (она у нас такая же мягкая, как у вас), в ней все же есть исходно какое-то дополнительное разнообразие микроэлементов, в дистилляте то совсем пусто.

 

И да, выше правильно спросили чем измеряли. Потому что все эти садово-огородные измерялки pH, с железными щупами для втыкания в землю - это полная лажа.

 

рН 3,5 был у наращиваемого раствора сенной палочки из Фитоспорина через 2 суток после наращивания. Изначальный рН водопроводной воды 5.5 (сейчас), а не 7.5, как было раньше (тогда, когда проверяла). Может быть, я плохо формулирую свою мысль. А сказать хочу, что вид колоний на среде 5.5 отличается от вида на среде с 7.5. Изменилось рН водопроводной воды, что сказалось на том, что раствор с сенной палочкой очень быстро при выращивании стал настолько кислым, что она там перестала расти.

Измеряла прибором китайским. У меня нет к нему претензий, и я его периодически калибрую. Может быть, точность не супер высокая, но с лакмусовыми бумажками совпадает. Дистиллированную воду дает ровно 7. Прокисла среда с растущей сенной палочкой, что естественно.

вот таким: https://www.ozon.ru/product/7-v-1-ph-metr-tds-ec-orp-solenost-s-g-temperatury-ph-izmeritel-tester-kachestva-vody-dlya-pitevoy-850203612/?avtc=1&avte=2&avts=1709719302. Купила больше не для pH (меня и лакмусовые бумажки устраивают), а чтобы EC грунтов контролировать.

 

lizaZ
> рН водопроводной воды 5.5 (сейчас)
Вполне можете неслабый бизнес развернуть на такой воде! Типа этого https://www.ozon.ru/category/mitsellyarnaya-voda-ph55/

 

@lizaZ, а Вы при наращивании палочки добавляете чего-нибудь от грибов?

 

При промышленном выращивании сенной палочки ph держат на уровне 7.0 - 7.2 добавлением рассчитанного объема однонормального раствора едкого натра (40 грамм на литр воды). Но и без коррекции ph ниже 6.5 не снижается. Навскидку
https://cyberleninka.ru/article/n/biotehnologicheskie-aspekty-kultivirovaniya-probioticheskih-antibiotikorezistentnyh-shtammov-bacillus-subtilis

 

нет, сейчас не добавляю. В чашки Петри иногда добавляю Флюкостат, когда завожу питательную среду конкретно для бактерий. Но почему-то сейчас в квартире очень чисто, даже пеницилл - редкий гость. И аспергилл исчез (несколько лет назад это было просто бедствие - никакой гриб нельзя было вырастить, столько спор летало по квартире). Но когда заселяю, всегда включаю кварцевую лампу на некоторое время.

 

lizaZ
> пеницилл - редкий гость. И аспергилл исчез
Я 23 февраля утилизировал "Алирин" выпуска мая 2021 года - 4 литра воды, 4 чайных ложки сахара, половина чайной ложки полного удобрения. Продувка самым маленьким аквариумным компрессором (нестерильный воздух). Температура в диапазоне 39 - 29 градусов (ванна с водой).
Еще год назад вырастала прекрасная сенная палочка. Сейчас за 2 суток наросла такая же прекрасная - но молочнокислая бактерия - и по запаху, и по осадку, и на вкус...

 

При наращивании, на 2 л раствора бросаю 1 таблетку Нистатина.

 

я ни бактерии, ни грибы не ращу без очистки через чашки Петри. За редким исключением. Бобруйский Бактоген (хранится в холодильнике) из бог знает сколько лет назад купленной бутылочки до сих пор ничего не содержит, кроме сенной палочки. И растет прекрасно, и самую толстую бактериальную пленку дает. Ращу в максимально возможно (для квартиры) стерильных условиях - на мешалке, банку стерилизую в духовке. Из Алирина прошлого года выпуска у меня вырастал целый зоопарк бактерий, сенной палочки там было меньше всего.

а нистатин где покупаете? У нас какое-то время назад его было в аптеках не найти.

 

Примерно год назад появлялся в аптеках белорусский; как сейчас, не знаю.

 

Подскажите это триходерма ? Пролил грунт перед посадкой семян фитоспорин -ас, врод как бы в составе должна быть триходерма и вот через время торфяной субстрат покрылся белесым налетом, вот думаю это триха или просто плесень)

 

Если пахнет грибами, то да. Насколько знаю, у всех грибов мицелий белый. Поэтому нужно либо подождать до спороношения, либо по запаху.