За столом на кухне

Тема в разделе "Корзина", создана пользователем MarinaSN, 17.11.22.

Статус темы:
Закрыта.
  1. ДИрина
    Регистрация:
    05.08.09
    Сообщения:
    2.468
    Благодарности:
    10.814

    ДИрина

    Живу здесь

    ДИрина

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.08.09
    Сообщения:
    2.468
    Благодарности:
    10.814
    Адрес:
    Ленинградск.обл
    Я на кухне
    2 кастрюли по 6 литров
    Бак 20 литров
    Бак 11 и 7 литров
    Все эти ёмкости и под творог
    Ежедневно ошпариваются, промываются содой
    Гемор конечно :)]
    Формы под сыр, разные, поддоны-решётки-шумовки, венчики-ножи
    Сыроварня штука дорогая
    По мне так ... может нужная в случае сыров на поток
    И то, в сыроварне самая дельная вещь-мешалка
    А сыроварни с нужной и дельной мешалкой стоят ого-ого-го ;)
     
  2. ДИрина
    Регистрация:
    05.08.09
    Сообщения:
    2.468
    Благодарности:
    10.814

    ДИрина

    Живу здесь

    ДИрина

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.08.09
    Сообщения:
    2.468
    Благодарности:
    10.814
    Адрес:
    Ленинградск.обл
    Начинайте варить
    Очень увлекательно
    Главное, найти качественное молоко
     
  3. ДИрина
    Регистрация:
    05.08.09
    Сообщения:
    2.468
    Благодарности:
    10.814

    ДИрина

    Живу здесь

    ДИрина

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.08.09
    Сообщения:
    2.468
    Благодарности:
    10.814
    Адрес:
    Ленинградск.обл
    В принципе не сложно
    Как сыр (базовый рецепт сливочного сыра) в инете есть
    Или сырное тесто, как на беллпер-кноли
    Короче, с ферментом и закваской
    Рецептура в инете есть
    Но... чтобы, как в магазине :)
    Нужны сливки
     
  4. ТаЛиЯ1
    Регистрация:
    29.10.12
    Сообщения:
    1.714
    Благодарности:
    1.430

    ТаЛиЯ1

    Живу здесь

    ТаЛиЯ1

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.10.12
    Сообщения:
    1.714
    Благодарности:
    1.430
    Адрес:
    Shangri-La
    На Рождество у нас грецкие орехи с окрестных деревьев и виноград с соседних заброшенных виноградников - этакая чурчхела-собери сам :)
     
  5. Vladis69
    Регистрация:
    22.03.13
    Сообщения:
    8.606
    Благодарности:
    16.196

    Vladis69

    Живу здесь

    Vladis69

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.03.13
    Сообщения:
    8.606
    Благодарности:
    16.196
    Адрес:
    Тверь
    Иранцы демонстративно не стали петь гимн перед матчем.
    Ещё один звоночек о серьёзности проблем в Иране, однако.
     
  6. Nikki1977
    Регистрация:
    30.11.12
    Сообщения:
    8.031
    Благодарности:
    12.630

    Nikki1977

    Живу здесь

    Nikki1977

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.11.12
    Сообщения:
    8.031
    Благодарности:
    12.630
    Адрес:
    Архангельск
    вроде там не такая жирность.
     
  7. Акулина
    Регистрация:
    09.04.12
    Сообщения:
    3.353
    Благодарности:
    9.734

    Акулина

    Sapienti sat

    Акулина

    Sapienti sat

    Регистрация:
    09.04.12
    Сообщения:
    3.353
    Благодарности:
    9.734
    Адрес:
    Опорный край державы
    Да, я уже варила только самый пока обычный, типа адыгейского и еже с ним. Молоко есть где брать, не перевелись еще у нас мелкие фермеры;)
    Но вот так хочется вот этого, с корочкой и мягкого внутри:)]
     
  8. nedzumi
    Регистрация:
    05.09.11
    Сообщения:
    125
    Благодарности:
    136

    nedzumi

    Живу здесь

    nedzumi

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.11
    Сообщения:
    125
    Благодарности:
    136
    Адрес:
    Москва-Дрезна
    Ух ты какая... :)
    Я тоже такой люблю :hndshk:
     
  9. ДИрина
    Регистрация:
    05.08.09
    Сообщения:
    2.468
    Благодарности:
    10.814

    ДИрина

    Живу здесь

    ДИрина

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.08.09
    Сообщения:
    2.468
    Благодарности:
    10.814
    Адрес:
    Ленинградск.обл
    Зёрна творога заливают сливками
    Не самыми жирными
    Можно не много присолить-по вкусу
     
  10. ДИрина
    Регистрация:
    05.08.09
    Сообщения:
    2.468
    Благодарности:
    10.814

    ДИрина

    Живу здесь

    ДИрина

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.08.09
    Сообщения:
    2.468
    Благодарности:
    10.814
    Адрес:
    Ленинградск.обл
    Типа Камамбер? ;)
    В вк ест неск сырных групп с рецептами и отзывами сыроваров-любителей
    Оч неплохой форум Павла Чечулина
    Там по разны сырам разделы и темы
    Делятся опытом
    http://www.forumcheesehead.ru
     
  11. kvnkvn1
    Регистрация:
    02.04.19
    Сообщения:
    12.292
    Благодарности:
    10.632

    kvnkvn1

    Живу здесь

    kvnkvn1

    Живу здесь

    Регистрация:
    02.04.19
    Сообщения:
    12.292
    Благодарности:
    10.632
    Адрес:
    Пермь
    Когда настаивают на ЛГБТ повязках в стране, где это запрещено? Спортивная окраска? риалли?
     
  12. nedzumi
    Регистрация:
    05.09.11
    Сообщения:
    125
    Благодарности:
    136

    nedzumi

    Живу здесь

    nedzumi

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.11
    Сообщения:
    125
    Благодарности:
    136
    Адрес:
    Москва-Дрезна
    угу, а так же бри, куломье
     
  13. Мандрагора
    Регистрация:
    30.01.08
    Сообщения:
    2.632
    Благодарности:
    1.631

    Мандрагора

    Живу здесь

    Мандрагора

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.08
    Сообщения:
    2.632
    Благодарности:
    1.631
    Адрес:
    Москва, Новокосино
    Я люблю только твёрдые сорта сыра:|:, но дорогой такой стал... слов нет. :flag:
     
  14. nedzumi
    Регистрация:
    05.09.11
    Сообщения:
    125
    Благодарности:
    136

    nedzumi

    Живу здесь

    nedzumi

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.09.11
    Сообщения:
    125
    Благодарности:
    136
    Адрес:
    Москва-Дрезна
  15. Сорвиголова
    Регистрация:
    05.02.13
    Сообщения:
    3.849
    Благодарности:
    4.187

    Сорвиголова

    Живу здесь

    Сорвиголова

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.02.13
    Сообщения:
    3.849
    Благодарности:
    4.187
    Адрес:
    Калининград
    Тут ещё дело в личной моральной ответственности. Очень многие, кто уже без дырок, пользуются якобы септиками, спуская своё дерьмо в землю без какой-либо очистки, септики эти вообще никто не контролирует. Получая ответ на вопрос сколько стоит хорошая станция очистки кроют матом, но при этом успевают купить новый ТВ.
     
Статус темы:
Закрыта.