За столом на кухне

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вы - особенный химик

 

...Ольга ОЧЕНЬ НОРМАЛЬНАЯ женщина... и очень позитивная.
Знаю ее лично.

 

Видимо да Как по мне щучья свежепосоленная вкуснее красной. Да и та вся разная. В последнее время из того что в Мск продается в основном икру кижуча или нерки покупали

 

Проверяли на натуральность?

 

Чуть больше 40-ка Евро за кг.
Покупаю редко... Нормальная финская.
Если привозят напрямую из финки.

 

Неа. По вкусу устраивает. Есть рабочая метода проверки?

 

Никакой веры не пострадало. Гарвм сам это прекрасно знает. Просто повод накинуть завести разговор.

 

А попробуйте из хорошей селедочки сделайте селедочное масло, на хлебушек и с чаем! Уверяю, не уступит бутерброду с плохой красной икрой! Главное чтоб селедочка была вкусной, и масло лучше финское. Но можно и наше, но хорошее.

 

самое простое, на икринки кипяток, настоящая побелеет. я один раз подарила сестре, а она проверила.

 

Так я тоже пробовал, вкусно. Но икра как то с детства вкуснее
Еще продают вяленую икру воблы или леща, тоже норм под пиво зсходит

 

Пасиб, в следующий раз попробую, как куплю

 

Осетрину ни разу не ела, на что похоже?

 

Где я писала, что химики что-то доказывают? Вы химичите в доказательствах
В отношении меня глубоко ошибаетесь, так что, и анализатор из вас так себе

 

У искусственной красной икры вроде оболочка из желатины. В горячей воде должна плавиться.
Черная искусственная вроде тоже должна плавиться. Помню диссер читал, приготовление черной икры.
Состав примерный; желатин, экстракт селедочный, танин, соли железа, соль. Все гомогенизируется плавится и через фильеры в холодное растительное масло.
Примерно так. Есть наверное нюансы, но уже не помню. Читал в начале 80х.

 

А у нас Транснефть отказывается брать нефть.
Раньше качали в их трубу. Теперь пойдет через Варандей.
Но нам от этого даже лучше. Так как объём прокачки увеличится существенно и расконсервируют некоторые объекты.