Маленький САД для большОЙ лентяйки...) Часть 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Может только на верхний?

 

Буду думать… пока же слишком много неизвестных. Под клубнику капельницы как и под помидоры точно не проблема воткнуть, а если зелень в этих лотках посадить, то может нужен более интенсивный полив через дырявый шланг к примеру…) Пастилу на сушку отправлю и почитаю тогда про разные схемы полива, по любому же нужен.

 

Думала не долго. Полив заказала, мармелад и пастилу в сушку отправила, а сама на экскурсию в питомник укатила.
Там работа кипит, посмотрела живьём весь технологический процесс от семечка или черенка до растюхи, готовой для продажи. Впечатляет… Особенно тюльпаны в голом песке меня поразили. Их так на срезку готовят. К 8 Марта будут букеты в крафт-бумаге по 20шт., а пока они в ящиках ждут своего часа. Подержала в руках горшки разного объёма, теперь точно С2 от С3 отличить сумею… Обсудила заказ, обговорили, что вывозить смогу не всё и сразу, а частями. Это меня очень подкупает. Территория у питомника реально большая, кроме теплиц обогреваемых под снегом тоже много чего сейчас зимует, просто не видно. Деревьев, хвойных у них нет, зато есть комнатные растения. Ну, и на многолетники и рассаду однолетников я сегодня насмотрелась…
Ювелирная работа конечно:

 

Так а себе ничего не взяла, что ли?

 

Ой, тут про огород. Любимая тема.
Про горох - а обратите внимание на комнатные сорта. Я в прошлом году в теплицу в ведра в проходе выращивала оконный малыш - неплохой результат. В этом году буду повторять для раннего урожая. Ведра у меня картофельные - с дырками. Можно взять дешевые строительные и продырявить.
Клубнику в теплице? А зачем? У нее же отдача раз и все. Помидоры с огурцами выгоднее. Да и проще.
Для меня - морковь, свеклу не сею, проще купить, Сажу кабачки, лук - чтобы в сала сорвать. ПРяности. клубнику- мне проще на поле сьездить. Не знаю, есть ли сейчас в России поля с самосбором?

 

не знаю как в России, но у нас нет таких. Я вообще про такие поля только от немцев слышала. Для заморозки мне проще купить несколько килограмм, конечно, но у нас даже в сезон цены на неё не сильно низкие. Почему-то как только начинает спеть клубника, так идут дожди. В итоге на рынке вся тепличная всепогодная. Всё остальное лето может вообще ни капли дождя не быть, но клубнику надо испортить И ещё её сильно впрок не купишь. Да и каждый день ездить на поле тоже вроде не очень. А так вышел, горсть собрал и счастлив Особенно ребёнок. И особенно жёлтую полюбил. Ну и лично у меня почти вся НСД, плодоносит до поздней осени по чуть-чуть, но непрерывно.

Картофельные вёдра - это картошка в вёдрах? Я один год так посадила, но не для нашего климата затея... пересыхает всё моментом. Хотя идея с огородом в вёдрах меня не оставляет в покое. Буквально сейчас вот идеи подбирала

есть пустое место, но некогда там с сорняками бороться, вот и думаю, как с пользой использовать. Вопрос именно с поливом. Автоматическим желательно.

 

Для побаловаться у меня была ремонтантная пару кустиков, на улице росла. У нас такие поля, когда открывается самосбор, я собираю пару ведер, часть мы сьедаем (уж наестся так наестся), а остальное - перебиваю в блендере с сахаром и морожу в зип пакетах, зимой в смузи или на творог. Так пару -тройку раз за сезон и места не занимается.
Картофельные ведра такие:

Картошка мне в них не понравилась - мелкая, да и проще купить. А вот для гороха и горшечных томатов и горького перца - удобно.

 

Совхоз им. Ленина- самосбор клубники
Модный фермер- самосбор голубики и не только)

 

А куда? Рано ведь... Сейчас пишу список, корректирую его... а заказы они уже принимают конечно, срок выдачи пока не обозначен, ориентировочно на апрель-май и что-то на июнь было...

У меня несколько очень хороших ремонтнтных сортов, цвели до снега, но на улице одни не вызревали, а у других серединки соцветий чернели... вот поэтому и хочу их защитить, клубника нон-стопом все лето и осень... поди плохо...

У меня под боком тоже есть фермерское хозяйство, практикующее самосбор клубники, голубику не знала, СПАСИБО.

 

Мне бы голубику самосбором... У нас надо танцевать с бубном, чтоб хорошая голубика выросла, ну и цена соответствующая. Придётся самосбор на даче организовывать Даже мешок торфа для неё купила. Весной ещё поеду сосновый лес грабить на предмет опада.

 

даже не представляю, в какой момент времени ехать? Летом, работающим, из своего дома...нереально.
а вот свою сорвать - да.
Про ремонтантную соглашусь, Ирин, у меня Мара дэ Буа не успела в прошлом году поспеть, а цвела - обсыпная. Тоже в теплицу отправить что ли, в горшках?

 

Да, ужжжж такую ягодку с куста поесть самое оно, её на заморозку или в сушку прямо грешно пускать.
Клубничный мармелад так себе вышел у меня кстати. Из-за того, что самый жидкий был изначально, поэтому и высох первым. И еще не нравится, потому что очень тонкий, только в трубочку и сворачивать...
Попробую агар-агар добавлять в следующий раз.
Смородина и вишня наоборот очень порадовали даже на стадии полуготовности чувствуется отличный результат. Вкусные все 4 поддона и с сахаром, и без, целиковая хоть и страшная на вид, но вкуснааая... Особой разницы в качестве мармелада нет, разве что те, которые без сахара откусывать легче.

А вот с белевской пастилой хуже всего намумукалась, больше 6 часов сохла, всё переживала, что пересохнет, так и вышло по краям. Но подрезала, разрезала на 8 листов, смазала яблочно-белковой пастой каждый слой и снова в сушку на 2 часа отправила.

Вся она конечно очень корявая, совсем не такая красивая как в упаковочке. Дальше ей по инструкции ещё выстаиваться нужно 10-12часов, хорошо, что на ночь это выпадает, а то уж очень хочется попробовать... Запахи в доме целый день умопомрачительные и в прихожей заметно теплее стало, хоть радиатор совсем выключай...

Вот вот… обидно же. Такая красота была и на заморозки пришлась.

 

детям пощипать всё лето без перерыва была безусая земляника, а потом малина ремонтантная. Так и ныряли за ягодкой.
Мара красотка, не дает усов. И лето на лето не приходится...уже три года она у меня. Может её и делить пора побольше, чтоб была порезвее, вот часть в теплицу и попробую.

 

Ирин, видео про томаты бередящее душу видела? Правда количество подкормок смутило, очень круто...нет предела совершенству.

 

Я тоже много земляники насажала под соснами полянкой. Единственный казус - не только красную. Отсажу пожалуй куда-нибудь кусты белой, иначе сбивают с толку. Думаю зеленая, а она уже спелая.