F Флудилка раздела Плодовый сад - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Как не понял? Северный Синап едят с весны. Зимой едят другие яблоки. И любое магазинное за 50р будет вкуснее Северного Синапа.

И вообще не понимаю я этой любви к старым сортам. Наверное по инерции. Я вот наконец-то избавился от Пепина. Для варенья пройдусь по старым дачам и насобираю ведро Коричного.

 

Не смогу - в прошлое лето цвет морозом побило, все деревья отдыхали. Но кисло- сладкое, но не такое кислое, как Антоновка, и не такое сладкое как Медуница. И не очень твердый

 

У нас магазинные гораздо дороже, около 100 руб или больше. Даже сезонные. А Синап лежит себе на балконе...
Но вот хочу попробовать Синап Орловский. Как он на вкус?

 

По всем параметрам превосходит Северный Синап. Только горькая ямчатость тоже любит его.
Но Редкрафт слаще и вкуснее.

 

Получил из "Росток" саженец Айнур на подвое Т337 (клон М9) - заказывал саженец, т. к. не было черенка этого сорта.
Теперь вот думаю, нужно мне дерево на этом подвое или нет
Как считаете, есть у этого подвоя шансы расти в МО?

 

Избавились от Пепина? ! Он такой красивый на Ваших фотографиях. Я вкус его не знаю, но у кого ни спросишь, все с восхищением о нём говорят. И что его уже нигде не осталось и нигде не попробовать.

А старые сорта - их ведь не купить в магазине... И они узнаваемые на вкус, оригинальные.

Хотя я понимаю, что всё это ещё и воспоминания из детства и всё такое. Поэтому может казаться особо вкусным)

P. S. Страшно подумать, если исчезнет Коричное Засадят всё новыми сортами.
Нельзя этого допустить

 

Я попробую. Нашел весной под снегом яблоки, упавшие ко мне с соседского старого Синапа. Консистенция Коричного, такая чуть вязкая на укус, средней твердости. Вкус смазанный, как у Богатыря. Чуть сладковатый. Средней сочности. Травянистым не назову. Чем то напоминает Имрус. Безликий. Т. е. бескислотное яблоко. Даже думал "дичек", типа зимняя Парадизка. Но соседка просветила. Как бесплатный фрукт (вместо огурцов по 340р) для дополнения вторых блюд вполне может быть.
Если я не прав, прошу поправить.
p. s. Черенков не будет. Синап спилили.

Конечно. Рыхлый грунт, "черный пар",опора и капля все лето. Или тенистое место. И полив 2 раза в неделю. Корни поверхностные. Сорт подтвердите, я за черенками в очередь.) Если по участку снег не сдувает, то не вымерзнет. Первый год укутывать ствол и мульчировать на зиму корневую.

 

@OlaViola,

Как- то писал. Из старых сортов. Попался в уездной 5-чке ,в начале зимы, Богатырь. Снятый впрозелень. Есть было невозможно.)
Чтоб Пепин попробовать, его надо где то хранить пару тройку месяцев.) А осенью он тугопластичный.) И самое главное мелкий, 80 грамм.
Вчера обрабатывал Коричное и думал, нафиг оно мне.) Только черенки на штамбы. И тень к гостевому флигелю. А вот, подойдет Брусничное, буду потихоньку резать.
Варенье из него очень с характерным вкусом, больше литра за зиму сьесть не можем. А грушевое можем.) Еще и очередь с ложками стоит.)

 

Не, такого мне точно не нужно
Значит отправится в "общественный яблоневый сад" - всё, что мне на участке не нужно (и Северный Синап, кстати, там же), я высаживаю вдоль реки, что внизу участка.

Да, не вопрос! Но это же только года через три будет - его сейчас привью на 3 разных сорта подвоя и на скелетную ветвь "зимнего" дерева.
Теперь вот только вопрос, из какого источника этот сорт у "Росток" и не пересортили ли они его

 

Болезненное восприятие? Причем тут старый или новый сорт, фетиш какой то ? Нам для еды, а не черенки продавать. И если мне коричное по вкусу нравится, замену ему в угоду моде точно не буду.

 

Пересорт бывает, но последние годы очень редко. Но вот Августу они мне и Дилетанту прислали левую, но одинаковую, т. е. уверены в своем неведении.
Если на Юге Москвы бываете, готов выкупить корень с остатками Айнура, за разумную цену,) Ну, чтоб вам на речку с лопатой не ходить.)

 

А мне проще, я ещё не вышел из детства, я в нём. Здесь и сейчас определяю особо вкусное.

Тогда сажай, для еды сойдёт.

 

Если он так Вам нужен, то я его и подарить готов - резану так, что бы одна-две почки над прививкой остались
Только вот на Юге Москвы не бываю)

 

Ясно)
А я - наоборот) Варенье из чего-то другого ем редко, если только с блинами
А вот варенье из Коричной могу есть просто так, без всего, просто варенье ложками Оно у нас съедается полностью.

 

Да, да, да. Как-то "забывшись" сварили 3л банку из Коричного. Торжественно открыли ее в декабре. Честно пытались есть (6 человек тогда жило). Безуспешно. 1.5 л. только осилили. Переварили, подарили соседям.