F Флудилка раздела Плодовый сад - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Руками лепить, руками многое можно, но в этом случае - удобнее кондитерским мешком полосы на поддоны сушилки располагать.
Может они прям сразу готовы, но в хранении у них, не то что у бастурмы. ну и забыл с чего разговор начал., с "разваливается".
Может на это и часть тушки влиять.

 

https://www.forumhouse.ru/posts/31880985/

И тогда я поняла, что @Oculus - тоже человек! Ура!

Но про пол-лимона почитаю) А то обычно стараюсь избегать этих слов

 

Осмелюсь воспользоваться шкалой @Oculus 'а и скажу, что это божественно! Коричное полосатое На фото - одно из немногих оставшихся висеть (Коричная из питомника ТСХА).


Прошло всего две недели - и кислота ушла (чуть-чуть её совсем, не замечается), кисловато-сладкое. И вкус коричный появился (аромат появился раньше)! Так вкусно! Вот что значит созрело. Хотя лучше было бы неделю назад собрать - чтобы и с травы, и с дерева. А то сейчас осыпались полностью.

Вот интересно. Ведь даже БН под осень почти совсем кислоту потерял. Следы остались.

 

Не бойтесь ошибаться, бойтесь повторять ошибки.

 

Ничего страшного, повторение лучше закрепляет полученный опыт.

 

На даче у Максима гигантские тыквы не вызвали особого ажиотажа. Поэтому приехал его товарищ с семьёй, погрузили всё и поехали к Икше, Яхроме - заехали к своей учительнице (это у них традиция - часто ездят), потом к товарищу на дачу в тех же местах. Там скатили с горы две тыквы поменьше (Мне жалко тыквы! Но хозяин-барин, да и весело им было Там коровы пасутся, съедят...), а большую торжественно разрезали на улице и раздали соседям, которые собрались посмотреть
(На видео Максим наш - высокий блондин в синей футболке )

 

Это на одни и теже грабли? Есть категория которым нравится. Плачутся, но упорно идут по одним и тем же граблям. Нравится.

 

Пирожка рядом, тоже, чтоль, тыквами заняться)

 

О да У вас там горка так горка! И прямо в Ворю!
Правда, дорогу внизу нужно будет перекрыть)

 

И вновь, начинается бой!
Еще раза 3-4 и можно успокоиться.
За раз восемь 3х литровых банок сока, 32 поддона, банка на 4 поддона, примерно 660 грамм/поддон.
Зы: время сушки 15-17 часов при температуре 55-60 градусов

 

Sweet Sixteen на низком штамбе (50 см).

 

Он еще больше будет окрашен?

 

Да, будет ещё лучше. Нужны холода по ночам, а их нет.

 

Эт хорошо, прикопаю нынче себе его.