F Флудилка раздела Плодовый сад - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Уксус нужно правильно делать, и брагой отдавать не будет.

 

Правильно сделан был. И матка уксусная была. Уксус имеет привкус исходного сырья, от этого никуда не деться.
Как Вам тот аромат описать словами? Я сравнила с брагой, другого слова подобрать не могу. По любому огурцы и помидоры с яблочным ароматом Антоновки нам не понравились.
А вот из других яблок очень даже хорошо. Но из них сушеных компот совсем пустой, а из Антоновки- песня!

 

На яблочный уксус отлично ловится плодовая мушка. Еще чутка пивка добавить и вообще зашибись
Налить в плошку, закрыть пищевой пленкой, сделать несколько дырок, по "инструкции" - зубочисткой, но что-то плохо ловилась, пока 2-3 шт ножом не проделал - пошире.
На обычный пробовал - почти не "клюет".

 

Екатерининский парк

 

Очередные мероприятия.

 

Чернозем продали, а на его место грунт по объявлению "приму грунт"?

 

Сумма активных температур к 11 октября
Первое число - САТ, °С, накопленная к 11 октября 2023, число в скобках - САТ за период с 1 по 10 октября (сколько добавилось за этот период).
Метеостанции расположены в порядке возрастания суммы.

1) Александров - 2207 (+37); (!)
2) Рощино (Курортный район Санкт-Петербурга) - 2273 (+24); (!)
3) Черусти - 2319 (+26); (!)
4) Ростов (Ростов Великий) - 2337 (+49); (!)
5) Волоколамск - 2365 (+25); (!)
6) Солнечногорск - 2378 (+37); (!)
7) Шаховская - 2387 (+25); (!)
8) Ново-Иерусалим (Истра) - 2403 (+27); (!)
9) Михайловское (д. Голохвастово, Новая Москва) - 2415 (+36); (!)
10) Сергиев Посад - 2420 (+36); (!)
11) Ломоносов (Санкт-Петербург) - 2495 (+49);
12) Павловский Посад - 2551 (+40); (!)
13) Серпухов - 2558 (+49); (!)
14) Коломна - 2594 (+38); (!)
15) Москва (ВДНХ) - 2704 (+63); (!)
16) Сасово (Рязанская область) - 2708 (+39);
17) Железногорск (Курская область) - 2797 (+49);
18) Москва (Балчуг) - 3046 (+67).

К 11 октября на всех метеостанциях среднесуточные температуры опускались до +10 и ниже:
Александров, Ростов, Сасово, Сергиев Посад, Черусти - с 8 сентября;
Волоколамск, Шаховская - с 9 сентября;
Павловский Посад - с 11 сентября;
Рощино - с 15 сентября;
Коломна, Ново-Иерусалим, Михайловское, Солнечногорск, Серпухов - с 17 сентября;
Железногорск - с 3 октября;
Ломоносов - с 5 октября;
Москва (ВДНХ) - с 6 октября;
Москва (Балчуг) - с 6 октября.

(!) Метеостанции, на которых уже хотя бы раз отмечены заморозки в воздухе после летнего сезона:
Ростов, Черусти - с 17 сентября;
Александров - с 19 сентября;
Волоколамск, Ново-Иерусалим, Коломна, Михайловское, Павловский Посад, Сергиев Посад, Серпухов, Солнечногорск, Шаховская - с 7 октября;
Рощино - с 9 октября;
Москва (ВДНХ) - с 11 октября.

В борьбе за самую низкую САТ победил Александров! Рощино на протяжении почти всей гонки был уверенным лидером, и вдруг...
Со стороны наибольшей САТ гонка ещё не завершена, но у Балчуга конкурентов нет (наверняка Белгород его конкурент ). Кстати, Балчуг перевалил за 3000 градусов А заморозков там ещё не было) В центре столицы должны быть виноградники)

 

Ничего, трудности закаляют. Как писал историк Тойнби, цивилизации развиваются в преодолении вызовов (от природы или соседей). А были бы у нас тропики - так и лежали бы под пальмой.

 

Вынимаемый грунт - ну очень аппетитный!

 

Да, под елкой долго не пролежать

 

Конечно, Рощино и Александров набрали примерно поровну
Получается, в Рощино было чуть прохладнее летом и чуть теплее в сентябре По сравнению с Александровом.
Черусти тоже недалеко ушли. Хоть и пытались летом.

 

Очень необычный и интересный рецепт - просто зелёные помидоры без соли и сахара 15 дней выдержать в уксусе? А есть как? Типа как соленые огурцы? Или в салат?

 

Вы себе представляете Черусти? Там лес на 30км вокруг. Именно такая САТ и будет на большинстве дач. Особенно возле леса и вдали от городов. Особенно в низинных неугодьях, где и нарезали садовые участки.

И опять же не учитывается солнечная радиация. В Черустях арбузы вызревают в ОГ, а в Ленинградской области такой фокус не пройдёт.

P. S. кстати у меня сейчас дозревают последние 2 дыньки. Ящик Просто Марии уже слопали. Это остатки.

Сегодня МАЗ песка туда загрузили. Плодородный слой будет 60см. Для картошки норм. Больше не надо. В колхозах при вспашке плуги заглубляют приблизительно на 40см.

 

Забудьте скорее этот интересный рецепт. Зелёные помидоры - это такое же дно, как сало в рассоле.
Чуть не стошнило.

 

Высасываю на ночь по замерам снижает сахар и позволяет организму худеть. да. без соли и сахара, это все вредное и лишнее