F Флудилка раздела Плодовый сад - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

у вас есть яблоки?
куда ж вы 8 поддонов ставите сразу?

 

я пробовал срезать кору и землю вокруг ствола - не получилось).
у меня антоновка 1956 года посадки - просто шедевральная...
боюсь ей не долго осталось...

 

Рекомендовал бы почитать форумы фанатов ИванЧая. Его перед сушкой надо бы поскручивать, разрушить связи, чтобы внутри листа сок пошел. И вообще его в катышки, как Улун крутят. И много не пейте, курс не больше 1 месяца.)

 

в субботу 4 и воскресенье 4, досушиваю в дегидраторе, что не успело

 

вот если честно улуны мне больше нравятся)
прикрепил файлы (мои наработки)

 

Увлекательно, должен признать, что из всего списка пробовал не больше сотни.)
И странно, Габа Алишань не в общем списке, а в отдельной таблице по Тайваньским улунам.
И не соглашусь с градацией по степени ферментации. Написали, что Белый Пион (БайМуДань) более ферментирован, чем БиЛоЧун. Если первый это "белый чай", то второй "желтый", т. е. ближе к зеленому.
Список фабрик вызывает улыбку. В каждой деревне таких фабрик десяток (это по пуэрам). А если зеленый или улун, то в деревнях, в каждом сарае стоит оборудование.)

 

Четыре года как пьем только Иван чай. Какой курс?
Связи разрушает мороз.

 

Ну я не доктор.) Но стимуляторы и регуляторы не пьют постоянно, организм должен сам справляться.)
В сухом листе мороз связи уже не разрушит.
Или вы его после сбора помещаете в морозилку?

 

Про стимуляторы это к чаю, кофеина в иван чае нет.
Сок нужен для ферментации, сырой в морозилку.
Можно руками "сок выжимать" адский труд, но женщина с этого форума посоветовала - собрал и в морозилку, чтоб замерз, потом катаешь, пакет лентовский минут 10, раньше часа три. На год нам (5 чел) хватает 6-7 пакетов (сырого), ну и там подарки входят. Ферментация 2 - 3 дня.
Потом сушилка 70 гр, пару часов и далее чтоб сырость из центра шара ушла, далее сам доходит, вкус и аромат набирает.

 

А ещё я ромашку обожаю) И мяту люблю добавлять (правда, больше свежую). Ромашка вот только покупная.
Хотя на новой даче, прямо на участке, растут сами собой лекарственная ромашка, иван-чай, зверобой и мята Мяту потом ещё досаживали покупную.

На старой даче всего этого нет... Зато... Вот что есть

Каждый раз, когда упоминают Свит-16, вспоминаю, что у нас есть он) Эстрагон Мама добавляет при засолке огурцов. Кустик этот растёт, сколько себя помню.

 

Зверобой точно лекарственное.
Лист смородины, вишни, мяты (как то с Метро израильскую в банку на работе поставил, корни дала - посадили растет уже кучу лет, в мохито и чай само то).

 

У нас все свои российские... только учителей географии в школах ннт

 

https://rbc-ru.turbopages.org/rbc.ru/s/politics/17/10/2023/652d9cdd9a7947bc4de38939
Может будут?

 

Ой, с листьями смородины тоже люблю)

Что-то вспомнила У нас географию преподавал физрук Он же преподавал ОБЖ, Москвоведение и собственно физкультуру

 

Я ромашку для голоса завариваю. Голос стал садиться на парах.
Приходится с термос-кружкой с ромашкой читать...