В преддверии цветочного удара - 7

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Отлично смотрится

 

Я тебя считаю героиней. Серьезно. столько животных одновременно, да еще и мелкие в придачу, сосунки еще. Я даже деньги не упоминаю - всех просто накормить (нормальным кормом) - тоже недешево.
Биглиха, что у меня жила осенью, оказалась с аллергией, так я купила кормов и лекарств тыщ на пятнадцать, наверное, пока подбирали нормальный. Слава богу, нашла хозяев ее, родных, в итоге.
Со своими собаками мучилась всю жизнь - не одно, так другое… все глаза выплакала. нет, не хочу никого. Обожаю их - но не хочу.

 

а лук совсем не растет. И не сажаю больше. Не знаю, что ему надо) а чеснок неплохой, бывает и крупнее. В этом году рано вылез, и сразу его подморозило, восстанавливался.
Помидоры огромные. А огурцы очень плохие. Первый год я без огурцов.

 

А я гостей встречала, хорошо пообщались. Моя первая сноха, первая жена старшего сына привозила своего внука, те моего правнука
Угощала их Роза нравится
Кабачков на одном кусте! Х

 

Цвет красивый у клематисы. У розы цветок просто шикардосс! Как называется?
Угощение какое аппетитное, да ещё и свое все.
Сноха симпатичная, выглядит скорее как мама, а не бабушка. Ну а правнучка с бабулей такие роднулечки!

 

@TatiZ, хорошо выглядит! Развелись с моим сыном они 28 лет тн. Сейчас тх общей дочери около 30, общему внуку 4 года. Я пробабушка! Не верится

 

Таня, молодец, сохранить хорошие отношения дорогого стоит. А дары сада и огорода выше всех похвал.

 

Людочка, напиши, пожалуйста, рецепт напитка из смородины. Не ожидала такого урожая, собрала пока треть куста

 

Какого напитка, Марина? Вино?

 

ВИНО сброженный сок из красной смородины.
Можно так же из малины, крыжевника, вишни, яблок, терена.
1. Перебрать плоды, выбросив примятые и подпорченные, дважды. трижды промыть в воде, дать жидкости стечь. 2. Помять ягодную массу, поместить вместе с соком в 10-литровую бутыль. Можно в несколько банок 3 литра, мне тяжело 10 л таскать. можно в пластиковую канистру с широким горлом. Замотать горловину сосуда марлевым лоскутом, переместить сусло в тепло на пару или тройку дней.
3. После всплывания мезги сцедить сок в чистый сосуд, подсластить из расчета 100-150 г на литр сока и несколько изюмин или горсть малины не мытые. Мезгу можно тоже залить сиропом из воды и сахара в той же пропорции. Установить водяной затвор на полмесяца или более – до окончания бродильных процессов.
4. Слить готовый напиток с осадка с помощью сифона или трубки, перенести в холод на 2 месяца, профильтровать, распределить в бутылки.
Можно одеть резиновую перчатку. Но мне кажется, что с ней все остается внутри и влияет на вкус. Мы одеваем пластиковую крышку. Пластилином обмазываем для герметичности. В ней дырочку и вставляем тонкую пластиковую трубочку (у мужа наверняка есть-прозрачную или белую, и ее конец в воду. Вокруг трубки крышку тоже обмазываю. Проверить герметичность можно дунув в трубку, крышка слегка приподнимается и дух не проходит.
На самом деле дольше пишу, чем делать.
Сливаю я через сито и потом фильтрую через 3 слоя бумажных полотенец в дуршлаг. Можно со сливным сифоном заморочиться, они продаются в Леруа, на ВБ, Озон.

 

Ага, вино

 

А у меня сегодня вона чО. А с утреца чеснок выдрала, 4 гнилых. И чеснок грязный в земле все, пришлось шмякать и отбивать землю. А на это место посадила дайкон
Чеснок на 4 ку. Соседка говорит у неё лук гниет...
Вчера начала чистить грядки с клубникой, если в день по одной грядке то и не напряжно будет

 

Я, наверное, завтра вытащу. Пусть чуток земля подсохнет. У меня весь желтый в этом году.
Хороший чеснок! Огурцы на щависть, я утром 5 штук с палец величиной собрала. Вперели дожди сплошняком обещают.
И где оно, супержаркое анлмальное лето?
Надо метеорологам платить сдельно, угадали, заплатили.
Как папа рассказывал, в авиационном Серпуховском училище поступали, те, кто не добирал на оснрвные специальности, с троечками, на метеорологов отправляли. Вот потому такие прогнозы!

 

для этой погоды хороший чесночок. Мой тоже мелковат, но учитывая, что ему пришлось вынести, держался молодцом)
Еще не знаю, что там с основной оставшейся частью, правда…

огурчики - отличные!) образцовые)

 

@хнф, все жалуются на отсутствие огурцов, а у тебя воначо! Молодец!