Автоклавы. Обсуждаем модели. Делимся рецептами - 3

Не держи других за идиотов.) Пишешь про Консерватор, а ссылки даёшь на Малыш.
Ролик просмотрел, но в нём ничего внятного про особенность стерилизации в реторт пакетах кроме программы в автоклаве. Для более детального "разбора полётов" прочёл комментарии, где ничего про особенность именно представленного автоклава, но как раз есть варианты для других моделей.

 

Вот упертый, родственница технолог говорит о меньшей температуре, а он давлением регулировать будет.
Технологу респект.

 

Плохо быть бестолковым. Ты совсем сообразить не можешь, в каком контексте речь о температуре 113? Попробую помочь. Другой собеседник упоминал про шкалу с предельным значением 120, имея ввиду, что при стрелке "в потолок" показания не могут быть корректными.
И где я утверждал, что намерен регулировать давлением? Ещё раз: открой таблицы зависимостей температуры и давления, посмотри и подумай. Может дойдёт, о чём толкую.)

 

Ты в манометре температуру видишь? Ты не толкуешь, ты троллишь.
Опусы свои перечитай, монописуальные.

 

Без претензий на истину в первой инстанции, могу привести факты из личного опыта. Имел удовольствие работать на двух разных автоклавах от НЕФОР. Это "Зима" и "НФ-16". В режиме "на воде" при выходе на рабочую температуру (одинаковую в обоих случаях) в первом давление фиксировалось на отметке 3,8 атм., во втором не поднималось более 3,2 атм. Выявил вполне устойчивую зависимость от объёма воздуха над уровнем воды. В эксперименте сделал в первом точно такой же объём и получил одинаковые показания манометра. Так что в таблицах может быть не учтены конкретные условия или приводятся данные что называется "при прочих равных".

 

Как в анекдоте "чукча не читатель, чукча писатель". Если всё-таки посмотришь внимательнее, тогда поймешь, что речь шла о термоманометре. Это такой прибор, на котором присутствует и температурная шкала. И, возможно сообразишь, почему показания 120 могут быть некорректными.
И ещё о читателях. Внимательный ты наш, родственница не технолог, а преподаватель.

 

А быть может здесь ключевое "на воде"?..
Кстати, на соседнем форуме собеседник продемонстрировал фото, где при стрелке на 0,3 мПа электронный термометр показывает 115,1 Цельсия. Как он выразился "нужная температура 115С установилась при 3,1 барах". У меня большие сомнения в правильности работы его приборов. По табличным данным при трёх барах термометр должен установиться в районе 133-х Цельсия.

 

Залейте воду другой температуры и давление изменится.

 

"Внимательный ты наш, родственница не технолог, а преподаватель." и что? Преподает то в чем сама ни бум бум? реально тролль.

 

Вы не правильно трактуете таблицу, применительно к автоклаву.
И вообще, как я понимаю, Вам не помощь нужна, а самоутверждение, положить всех перед ногами, взобраться на верх и оттуда вещать Ваши "монописуальные" пасквили. Вы же ни кому не верите, кроме себя, вот вам даже приборы у товарища врут, а я, в дополнении к тому товарищу, тоже фото выложу с приборами

 

За других не скажу, а одного идиота вижу ... в отражении экрана монитора и то только потому, что всё ещё разговариваю с Вами. Про консерватор было сказано, что при клапане в 2,5 бар, он работает с реторт пакетами, и не нужно быть семи пядей во лбу, чтобы привязать к теме не цену, а конструкцию широкой линейки автоклавов фарком или других нормальных по конструкции.
Роликов, там дадено три штуки и в них все разжевано так, что даже блондинкам понятно.

 

Уважаемый психолог, хотелось бы для полноты понимания уточнить режимы работы автоклавов, что показаны на фото. А ещё узнать, как применительно к автоклаву правильно трактовать таблицы.
И вдобавок, между сомнением и утверждением большая разница.
...А ещё это я начал объяснять, что нужно покупать правильный автоклав, хотя меня об этом не спрашивали.)

 

Извините, но при таком количестве диструктива, нет желания продолжать дискуссию. Удачи...

 

Как говорится, воля ваша, но в чём деструктив? В моих собственных сомнениях и вопросах?)

 

Жека - не корми тролля...
просто игнорируй)